Hei, kjære lesere av kanalen "Cooking with Natalia Kalnina"! Jeg hilser på mine faste gjester, så vel som alle de som kom for å se meg for første gang!
I dag vil jeg dele en oppskrift bEn rask frokost som du ikke trenger mer enn 3 minutter av tiden din. Du trenger bare å blande alt i ovnen, og etter 15 minutter vil en veldig velsmakende pannekake være klar, der du kan pakke inn alt fyll eller la det stå uten å fylle. Denne pannekaken kalles også den finske pannekaken. Det smaker like godt som stekte pannekaker fra en stekepanne.
**************************
Oppskrift:
Melk -400 ml
Egg -2stk
Sukker -3 ts
Salt -1 / 3 ts.
Mel -120g
Bakepulver -1 / 3 ts.
Smør -20g
TILBEREDNINGSMETODE:
Og så bryter vi 2 egg i en bolle, hell i 400 ml melk, tilsett 1/3 ts. salt, sukker etter smak, jeg tilsetter 3 ts, bland alt.
mål 120 gram mel, tilsett 1/3 ts. bakepulver. Tilsett nå mel med bakepulver til melk og bland. Du bør få en slik røre som til vanlige tynne pannekaker.
Hell i 30 gram smeltet smør og bland. Vi tar et standard bakeplate fra ovnen, min bakeplate er 38 cm x 32 cm
Dekk til med bakepapir, jeg anbefaler å ta en non-stick bakematte uten olje, hvis ikke et slikt teppe, så må du dekke bakepapiret med vanlig bakepapir, smør med olje og dryss mel.
Vi setter i en forvarmet ovn og steker i 15 minutter eller navigerer etter ovnen din. Pannekaken i ovnen vil boble som den skal, så blir den jevn så snart ovnen åpnes.
Vi tar den ut av ovnen, pannekaken er allerede klar, du kan smøre den med smør og servere.
Jeg elsker pannekaker med cottage cheese, så jeg gjør dette. Jeg blander cottage cheese 150 gram med rømme og sukker. Ha på pannekaken, fordel jevnt og rull opp rullen.
Nå kutter vi og serverer varmt til bordet. Du kan rett og slett smøre med smør og rulle opp rullen. Eller hell med syltetøy. Generelt er alt etter eget skjønn.
Hvis du likte oppskriften, legg den på klassen, del den på sosiale nettverk eller skriv en kommentar. Tilbakemeldingene dine er den beste belønningen for meg 😘 😘 😘
Du kan også se en mer detaljert prosess for å lage koteletter i min korte video nedenfor: