Hvis du leter etter en uvanlig salat laget av vanlige produkter, vil "Piquant Note" definitivt appellere til deg. Dette er en deilig, lett og ubrutt salat til festbordet.
I den er ferske grønnsaker perfekt kombinert med ømt kyllingkjøtt og aromatiske sopp. Til tross for tilstedeværelsen av majones viser salaten seg å være lite fettfattig, og alle vil like den. Og en lett hvitløksnotat gir det veldig pikant og gir gunstig smak.
En slik salat tilberedes ganske enkelt fra de rimeligste produktene, og ved festbordet er det alltid populært.
Husk å legge merke til oppskriften på en slik salat, den er lett å tilberede, men den viser seg godt, veldig velsmakende! Du vil definitivt like det.
Ingredienser:
- kokt kyllingben - 300 g (1 stk.)
- champignons - 300 g
- Isbergsalat (kinakål) - 200 g
- majones - 150 g
- ost - 70 g
- dill - haug
- hvitløk - 2 fedd
- vegetabilsk olje - til steking
- salt etter smak
- malt svart pepper - etter smak
Steg for steg oppskrift
1. La oss først tilberede alle ingrediensene.
Skjær 300 g ferske champignoner i plast. Ha de tilberedte soppene i en tørr forvarmet panne. Stek dem over høy varme til all væsken er fordampet.
2. Når all væsken har fordampet fra pannen, hell i vegetabilsk olje og stek i 2-3 minutter til, til den er gyldenbrun.
Salt soppen etter smak og pepper helt på slutten.
3. Fjern skinnet fra ett kokt ben, som veier ca 300 g, og fjern kjøttet fra beinet.
Vi deler alt kjøttet i fibre for hånd.
4. Skjær 150-200 g isbergsalat i store biter. Isbergsalat kan erstattes med kinakål.
5. Skjær to mellomstore tomater, med en totalvekt på ca 300 g, i kvart og skjær ut midten med frø fra hvert stykke, slik at det ikke blir overflødig væske i salaten.
Skjær tomatmassen i strimler.
6. 70 g treost på et fint rivjern.
Mal en liten haug med dill.
7. Vi tar ca 150 g majones og klemmer 2 fedd hvitløk gjennom en presse. Vi blander alt. For enkelhets skyld overfører vi tilberedt majones til en kulinarisk pose.
8. Vi bretter salaten.
På bunnen av retten fordeler du den hakkede isbergssalaten jevnt. Jeg tok en tallerken på 30 x 22 cm.
Legg de avkjølte stekte soppene på isfjellsalaten.
Vi bruker et nett majones.
9. Ha kyllingkjøttet i neste lag og fordel det jevnt over salatoverflaten.
Vi bruker et nett majones.
10. Legg hakkede tomater på toppen.
Påfør majones igjen.
Dryss salaten med revet ost.
11. Topp salaten med hakket dill.
Salaten er klar, du kan servere den på bordet.
Salat Spicy note viste seg å være veldig velsmakende og vakker. Isbergsalat og tomater gir den en spesiell letthet. Denne salaten er ypperlig til festbordet.
Videooppskrift
Oppskriften er hentet fra mitt kulinariske nettsted. gotovimop.com