Kyllinggryte med cottage cheese er en sunn, tilfredsstillende og deilig rett for hele familien. Det er perfekt for en daglig middag med hele familien.
Denne gryten kombinerer perfekt saftig kylling og grønnsaker, og cottage cheese gir en delikat osteaktig smak. Denne gryten vil appellere til både voksne og barn.
Og det vil absolutt bli verdsatt av de som holder seg til riktig ernæring. Det er lite kalorier og sunt, men samtidig veldig næringsrikt. Og viktigst av alt, det er ikke et eneste gram mel i det!
Å tilberede denne kyllinggryten med cottage cheese er utrolig enkel og fra de enkleste produktene. Dette er et flott alternativ for en sunn middag eller lunsj. Du kan også ta den med deg for en matbit.
Husk å prøve denne kyllinggryten med cottage cheese, den er deilig!
Ingredienser:
- kyllingfilet - 1 kg
- cottage cheese - 300 g
- løk - 2 stk.
- gulrøtter - 2 stk.
- egg - 1 stk.
- kli (brødsmuler) - 2 ss. l.
- tomatsaus - 2 ss l.
- salt etter smak
- malt svart pepper - etter smak
Steg for steg oppskrift
1. For en gryte trenger vi 1 kg kyllingfilet eller annet kyllingkjøtt.
Skjær 0,5 kg filet i små biter.
2. Vri den resterende 0,5 kg fileten i en kjøttkvern. Vi vrir også 300 g cottage cheese i kjøttkvern. Du kan ta cottage cheese med et hvilket som helst fettinnhold.
3. Skjær to løk i terninger.
To mellomstore gulrøtter, tre på et fint rivjern.
4. Ha den hakkede løken i en stekepanne med en liten mengde vegetabilsk olje. Pass til gylden.
5. Tilsett revne gulrøtter i løken. Sauter alt til gulrøtter er myke.
6. Tilsett vegetabilsk sautering i en bolle med vridd kjøtt og cottage cheese.
Hell 2 ss her. kli eller brødsmuler. Salt alt etter smak og pepper. Bryt 1 egg og bland.
7. Tilsett de hakkede kyllingfiletbitene i den tilberedte massen og bland igjen.
8. Smør bakebollen med smør.
Vi skifter kjøttblandingen i den tilberedte formen. Størrelsen på skjemaet mitt er 26x16 cm.
9. Vi setter i ovnen forvarmet til 180 grader. Vi steker i omtrent 40 minutter.
10. Det tok 40 minutter. Smør gryten på toppen med tomatsaus eller tomatpuré og sett igjen til å bake i ytterligere 10 minutter.
11. Vi tar den ferdige gryten ut av ovnen og lar den avkjøles i 5-10 minutter. Skjær gryten i porsjoner og server den varm.
Kyllinggryten med cottage cheese viste seg å være veldig velsmakende og saftig. Høstost gir gryten en myk og osteaktig smak. Denne gryten er lett å tilberede og passer perfekt til middag for hele familien.
Videooppskrift
Oppskriften er hentet fra mitt kulinariske nettsted. gotovimop.com