Hei kjære lesere, takk for at du besøkte kanalen min!
Jeg vil dele en oppskrift på en fantastisk kake, deigen tilberedes i løpet av få minutter, fyllet er veldig enkelt, men deilig. Du kan forresten bruke hvilken som helst fylling i en slik kake.
Deig:
250 ml kefir
250-300 gram mel
2 ss vegetabilsk olje
0,5 ts natron
salt etter smak
Vi kombinerer alle ingrediensene, du bør få en myk deig som stikker litt til hendene. Vi legger deigen til side og begynner å forberede fyllet.
For å gjøre dette, skjær en stor løk ikke veldig fint og stek i vegetabilsk olje til den er myk.
Vi sender løk til kjøttdeig, ikke glem salt, pepper og krydder. Bland godt.
Kjevle deigen til et rundt 1 cm tykt lag og legg fyllet i midten som på bildet 👇.
Klem deretter alle de frie kantene på deigen i midten og kjevle ut kaken igjen med en kjevle.
Den rullede kaken må overføres forsiktig til et bakeplate med sømmen nede.
Pierce paien med en gaffel flere steder og pensle med eggeplomme. Ovnen på dette tidspunktet skal allerede være forvarmet til 180 grader.
Vi setter kaken vår til å bake i 30-35 minutter. Etter at du har tatt kaken ut av ovnen, må du fortsatt dekke den med et håndkle i 10-15 minutter.
Kaken viser seg å være veldig velsmakende, saftig og tro meg, ett stykke vil ikke være nok ...
Les også: "Passerende" kaker: Jeg lager ofte mannen min på jobb i stedet for smørbrød
Takk for oppmerksomheten og abonner på kanalen, det er mange interessante ting fremover! Ikke glem å like det 👍 og del oppskriften med vennene dine!
Vær sunn!