Deilige og saftige fylte kjøttkaker vil overraske deg. De ser uvanlige ut og smaker fantastisk.
Disse kjøttkakene vil definitivt diversifisere din daglige meny. Og de ser også veldig vakre og uvanlige ut på festbordet.
Disse muffinsene er tilberedt av kyllingkjøtt og de vanligste produktene, men resultatet overgår alle forventninger. Fyllet, hvis ønskelig, kan endres. For eksempel er soppfyll perfekt her.
Husk å lage disse utstoppede kjøttkakene, det er enkelt og deilig. Du vil like det!
Ingredienser:
- kyllingfilet - 3 stk. (1100 g)
- ost - 30 g
- krydder "italienske urter" - 3 ts l.
- salt etter smak
- malt svart pepper - etter smak
Fylling:
- skinke - 150 g
- ost - 100 g
- syltet agurk - 4 stk. (liten)
- krem - 30 ml
Steg for steg oppskrift
1. La oss tilberede kjøttet først.
Vask 3 kyllingfilet og tørk med tørkepapir. Skjær hver filet i lengden i 3 eller 4 stykker. Pisk fileten litt med en hammer på begge sider.
2. Salt kjøttet på begge sider, pepper med sort pepper og dryss på italienske urter. Gni krydder over kjøttet med hendene.
3. Tilberede fyllet.
Skjær 150 g skinke i små terninger.
Vi kutter også 100 g ost i små terninger.
Skjær 4 små syltede agurker i terninger.
4. Ha skinke, ost og hakkede agurker i en bolle. Hell ca 30 ml krem med noe fettinnhold her og bland.
I stedet for krem kan du bruke rømme eller majones.
5. Smør muffinsene til å bake muffins med smør.
Ha tilberedt kyllingfilet i hver form.
6. Ha ca 1 ss i midten. fyllinger.
Lukk fyllet med kjøtt. Hvis ønskelig kan du lage en annen fylling, for eksempel sopp.
7. Vi setter alt i ovnen forvarmet til 180 grader. Vi steker i omtrent 30 minutter.
8. 50 g ost tre på et grovt rivjern.
Strø kjøttkakene med revet ost etter 30 minutter. Sett den i ovnen igjen i 3-5 minutter for å smelte osten.
9. Cupcakes er klare, ta dem ut av ovnen og server de varme.
Kjøttkakene viste seg å være veldig velsmakende og tilfredsstillende. Dette er en nydelig varm rett som alle vil elske. Cupcakes ser uvanlige ut og ser vakre ut på bordet.
Videooppskrift
Oppskrift hentet fra mitt kulinariske nettsted gotovimop.com