En enkel og deilig salat som er veldig rask og lett å tilberede. Perfekt til enhver anledning og bare til middag med familien. Jeg prøvde først denne salaten mens jeg besøkte slektninger og ba umiddelbart om oppskriften. Og nå deler jeg nå med deg.
Ingredienser:
løk
gulrot
sopp
bønner
kyllingfilet
eddik
smør
majones
salt
pepper
Forberedelse:
Mariner først løken. Skjær en løk i tynne halvringer og fyll den med vann blandet med eddik (1 del eddik, 2 deler vann). Vi drar i 20 minutter. Mens løken sylter, la oss tilberede de andre ingrediensene.
Stek 350-400 gr champignons til de er kokt i smør. Tilsett salt og pepper etter smak.
Nå tar vi 500 g røkt kyllingbryst (ben eller vinger passer også, det viktigste er at kjøttet blir røkt) og kuttet i små biter.
Tilsett syltet løk, stekt sopp, en boks hermetisert bønner og 250 g koreanske gulrøtter i kyllingfilet.
Ingen ekstra salt er nødvendig. Krydre salaten med majones, bland og smak. Jeg er sikker på at du ikke blir skuffet, salaten viser seg å være veldig velsmakende! God appetitt, venner!
Les også: Salat med stekte krabbepinner og champignons
Hvis du liker salatoppskriften, kan du like den. Abonner også på kanalen for ikke å gå glipp av nye oppskrifter og artikler. Takk skal du ha!