Hilsen alle de som følger med på kostholdet og streber etter harmoni!
På kanalen deler jeg ikke bare min erfaring med å gå ned i vekt ved hjelp av et kaloriunderskudd og en meny for dagen, men også oppskrifter på retter, med den beregnede KBZhU.
Hvorfor trenger du å kjenne til KBZhU-retter? Å spise pasta og ikke være redd for at de blir avsatt på sidene.
Nylig klarte jeg å få tak i noen krysjer, noe som ikke er så lett der jeg bor.
Det første du tenker på er å steke dem i olje. Men det vil vi ikke gjøre. Vi vil lage deilig karpe i rømme og bake dem i ovnen, uten å bruke en enorm mengde vegetabilsk olje, som gjør ufarlig fisk til en kaloribombe.
Du finner en videooppskrift, ingredienser og KBZHU per 100 g på slutten av artikkelen.
La oss lage mat.
Først av alt vil vi forberede fisken. La oss rense det, fjerne innsiden, gjeller. Skyll godt og tørk med et papirhåndkle.
Deretter skal vi lage kutt på fisken på begge sider.
Bland rømme (jeg har 15%) med salt og sort pepper.
Pensle fisken helt med rømme, la litt rømme ligge igjen i en bolle.
Vi sprer den på en bakeplate (jeg dekket den med folie) og den resterende rømme og smører toppen igjen godt slik at fisken ser appetittvekkende og pen ut.
Vi sender den til en ovn forvarmet til 200 grader i 40-45 minutter. Jeg har slått på mer konveksjon de siste 20 minuttene.
Av steketid bør du også la deg styre av størrelsen på fisken din.
God appetitt!
Du kan se videooppskriften:
Ingredienser jeg brukte:
- 2 karpe: 760 g totalvekt, skrellet,
- rømme 15% - 80 g,
- salt og pepper etter smak.
KBZHU per 100 g: K - 127, B - 22, F - 4, U - 0,4
Lik det, hvis du likte artikkelen, del din mening i kommentarene, samt bilder av tilberedte oppskrifter