Hei, kjære lesere av kanalen "Cooking with Natalia Kalnina"! Jeg hilser på mine faste gjester, så vel som alle de som kom for å se meg for første gang!
I dag vil jeg dele en oppskrift på deilig rask frokost lavash ruller med cottage cheese. De som prøver det for første gang, tror at det er ost. Slike ruller forberedes veldig raskt i tide og tar ikke mer enn 10 minutter, men som et resultat viser det seg veldig velsmakende, sørg for å lage mat, jeg er sikker på at du vil like dem, og du vil lage dem mer enn en tid.
***************************
Oppskrift:
Ostemasse -200 g
Sukker -1 ss
Egg -2 stk
Vaniljesukker -1 pakke
Lavash - 180g
Vegetabilsk olje - til steking
TILBEREDNINGSMETODE
Og så vil vi forberede fyllingen. Vi legger hvilken som helst cottage cheese i en bolle, jeg liker den fetere. Vi knekker 2 egg, tilsett 1 ss. sukker, vaniljesukker, hvis du liker søtere, legg til mer sukker.
Vi blander alt.
Nå tar vi pitabrød. Jeg tar den som veier 180 gram, bretter den ut. Legg fyllet og fordel det i et tynt lag.
Nå pakker vi inn rullen.
Skjær i porsjonerte ruller, jeg kutter i 12 stykker.
Ta en stekepanne, hell i vegetabilsk olje, varm den opp, legg rundstykker og stek på middels varme til den er gyldenbrun. Fjern fra pannen på et papirhåndkle for å fjerne overflødig olje.
Vi steker neste porsjon. Vi serverer med glødende varme til bordet for kaffe eller en kopp te.
Hvis du likte oppskriften, legg den på klassen, del den på sosiale nettverk eller skriv en kommentar. Tilbakemeldingene dine er den beste belønningen for meg 😘 😘 😘
Du kan også se en mer detaljert prosess for å lage koteletter i min korte video nedenfor: