Hei, jeg heter Oksana! Jeg er glad for å ønske alle som har sett på siden min velkommen. Tusen takk for at du tok deg tid til å lese oppskriftene mine! Jeg vil være takknemlig for dine kommentarer og abonnement.👍!
✅ 👌 Et eple er en frukt som ofte finnes i eventyr, og som er dekket av forskjellige historier. Du kan også lage mange forskjellige desserter og deilige bakverk av epler.
I dag vil jeg invitere deg til å lage "uvanlige" smultringer med epler. Jeg fant denne oppskriften på Internett for en tid tilbake, og nå, når det er epler, lager jeg ofte slike smultringer.
Forberedelsen er veldig enkel, men resultatet er enkelt... Glede!!! Og det viser seg mye.
Ingredienser for å lage epler med kefir:
Kefir - 200 ml
Rømme - 2 ss. l.
Kyllingegg - 2 stk.
Granulert sukker - 2 ss. l.
Salt - 1/4 ts l.
Bakepulver - 1 ts l.
Mel - 160-190 g
Epler - 2-3 stk.
Vegetabilsk olje
La oss begynne å lage mat ...
Hell først kefir i en dyp bolle, tilsett rømme, sukker, salt og knekk eggene. Rør alt grundig med en visp eller skje.
Sikt melet sammen med bakepulveret og tilsett det til de flytende ingrediensene i en bolle i flere trinn. Deigen oppnås som for vanlige pannekaker.
Skrell nå eplene og fjern kjernen og skjær i små terninger.
Overfør de skivede eplene til deigen og bland.
Hell vegetabilsk olje i en kjele eller en kjele med tykk bunn - så mye at smultringene flyter uten å berøre bunnen, varm den opp. Og legg deigen med epler i smøret ved hjelp av en skje: det er praktisk å plukke opp deigen med en bakke i en skje, og skyv denne klumpen inn i smøret med den andre skjeen. Stek smultringer over moderat varme, som de skal bake godt i midten.
Det er ikke alt, les til slutt ↓↓↓👇👇👇
Etter å ha stekt den ene siden, snu og fortsett å lage mat til de er gyldenbrune. Du bør ikke straks smøre mange smultringer for å steke - når de blir oppvarmet, vil de vokse veldig mye i volum. Donuts kan også stekes ikke i dypt fett, men bare i en panne med smør, som pannekaker. Legg de ferdige smultringene på papirhåndklær for å fjerne overflødig olje. Dryss med melis før servering hvis ønskelig. Kok, smak, nyt te!
******************************************
Vennlig hilsen Oksana!