Hei, kjære lesere av kanalen "Cooking with Natalia Kalnina"! Jeg hilser på mine faste gjester, så vel som alle de som kom for å se meg for første gang!
I dag vil jeg dele oppskriften sisa med grønnsaker i en panne. Et enkelt og veldig velsmakende tilbehør, og passer godt til kjøtt- og fiskeretter. Jeg elsker å servere den på festbordet, da den ser appetittvekkende ut og selvfølgelig er det viktigste at den er deilig.
***************************
Oppskrift:
Ris -300gr.
Smør - etter smak
Gulrøtter -150g.
Grønne erter -150g.
Salt -1 ts
Svart pepper - etter smak
Krydder for pilaf - etter smak
TILBEREDNINGSMETODE
Ris 300 gram skylles godt til klart vann, jeg har basmatiris.
Skjær gulrøttene i terninger 150 gram. Hell litt vegetabilsk olje i pannen, du kan ta smør.
Ha gulrøttene, stek litt i ca 1 minutt, tilsett 150 g frosne grønne erter og stek i ytterligere 1-2 minutter. Tilsett vasket ris, legg 1 ts. salt, tilsett smør etter smak, jeg tilsetter 40 gram, legger sort pepper, du kan tilsette krydder i pilaf og blande.
Fyll på med vann. Hell i 450 ml vann. Vi lukker lokket, når risen koker, blander ilden umiddelbart, reduserer den og koker i 15 minutter på svak varme. Fjern fra varmen og la stå under lukket lokk i 10-15 minutter.
Nå blander vi pyntet og kan serveres med kjøtt eller fisk. Veldig velsmakende spesielt varmt.
Hvis du likte oppskriften, legg den på klassen, del den på sosiale nettverk eller skriv en kommentar. Din tilbakemelding er den beste belønningen for meg 😘 😘 😘
Du kan se detaljene og matlagingsdetaljene i min korte video nedenfor: