Forretten kan også serveres på festbordet. Det ser veldig appetittvekkende ut. Og forbereder seg bra, veldig enkelt!
Se i videoen under 5 oppskrifter med courgette på en gang. Du vil absolutt like det))
Hvordan lage en courgettsnack
Jeg kuttet squashen i skiver. 6-7 mm tykk. Bedre å lage mat fra ung courgette. Jeg skreller ikke engang huden. Men hvis du ønsker det, kan du selvfølgelig fjerne det.
Jeg sprer courgette på et bakeplate. Bedre å bruke bakepapir eller silikonmatte. Men du kan bare legge den på et bakeplate. Men så må den først smøres med vegetabilsk olje.
I en egen bolle blander jeg løken (hakk den fin), gulrøtter (rasp den på et fint rivjern), hakkede greener (jeg har dill, men du kan bruke hvilken som helst), revet ost og hvitløk (gjennom en presse). Jeg legger til en skje rømme og en skje majones (jeg har hjemmelaget majones).
Salt courgettsirklene og legg den tilberedte fyllingen på dem.
Du kan tilsette pølse, biter av kokt kylling, Adyghe-ost, nøtter i fyllet. Men jeg liker denne kombinasjonen.
Løken i denne retten forblir litt sprø. Hvis du ikke liker løk, er det bare å ekskludere dem eller legge til noe annet.
Forvarm ovnen til 180 grader, legg et bakeplate med courgette i og kok i ca 20 minutter. Ta en titt i ovnen.
Både kaldt og varmt, jeg liker veldig godt denne snacken! Prøv å lage mat! Veldig appetittvekkende og veldig velsmakende rett. Til lunsj, middag og et festbord!
OPPSKRIFT:
• Courgette - 2 stk.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 0,5 stk.
• Ost - 100 g
• Hvitløk - 2 tenner.
• Dill
• Rømme - 1 ss.
• Majones - 1 ss.
• Salt