Deilige og rimelige koteletter som kan serveres varme eller kalde. Du kan til og med uten tilbehør. Og oppskriften er den enkleste!
Jeg koker disse kotelettene vanligvis fra sardin eller tunfisk. Men en gang prøvde jeg det med brisling - og vi likte dem veldig godt!
Brislingen kan hakkes med en gaffel, og løken kan finhakkes. Men jeg gjør det lettere - jeg maler alt i en blender. Hvis det er mye væske i brislingen, er det bedre å tømme den.
Jeg koker ris i saltet vann. Du kan for eksempel bruke ris som er til overs fra middag.
Jeg tilsetter et egg i risen.
Jeg sender også brisling og løk hit. Du kan tilsette krydder og salt. Men vi har nok krydder i hermetikk))
Jeg blander det hele sammen. Hvis det er flytende, tilsetter jeg litt mel (eller semulegryn). Og jeg lot "testen" stå i omtrent 15 minutter.
Så danner jeg biffene. Og jeg ruller dem i brødsmuler.
Du kan bruke semulegryn eller mel som panering. Men det jeg liker aller best er brødsmuler.
Jeg steker kotelettene på svak varme på begge sider til en appetittvekkende gyldenbrun skorpe.
Spre den på et papirhåndkle for å fjerne overflødig olje.
Fra en boks med brisling og et glass ris får du et slikt fjell koteletter:
Det er deilig både varmt og kaldt! Eventuell hermetikk kan brukes. du kan også erstatte ris med havregryn eller bulgur - også en interessant smak.
BESTANDDELER:
• Brisling i tomat - 1 boks
• Ris - 1 glass
• Løk - 1 stk.
• Egg - 1 stk.
• Mel - 1-2 ss.
• Panering
• Salt
I videoen nedenfor, se på denne oppskriften 02:22. Det er også 4 flere oppskrifter der hovedingrediensen er brisling i tomat. Se - du vil like det))
Se mine lignende oppskrifter etter tag:
#kjøkken ut og inn snacks
#kjøkken utenfra enkle oppskrifter
#kjøkken utenfra fisk