Snackrull på festbordet. Jeg tror at hver husmor pleide å ha denne oppskriften i notatboken sin. Veldig enkelt og billig! Og vi brukte en rekke fyllinger (vi la til alt som var i kjøleskapet) - bearbeidet ostemasse og leverpostei og gulrotpuré og hermetikk og pølse. Alltid deilig! Og viktigst av alt, hva du kan lage mat på forhånd (som også er veldig viktig før ferien).
Jeg sender 4 egg til bollen. Hvis eggene er små, er det bedre å ta 5.
Jeg tilsetter majones og pisker med en mikser. Du kan bruke en visp eller til og med en vanlig gaffel (hardere, men håndterbar). Pisk til det er skummende. Messen skal utvides godt.
Smør et bakeplate med olje og hell deigen ut. Størrelse ca. 25x35 cm
Jeg setter den i en ovn som er forvarmet til 180 grader og steker i 10 minutter.
I dag tok jeg prosessert ost til fyllet. Jeg gni det på et rivjern. Jeg tilsetter hvitløk, urter og litt majones. Jeg rører.
Jeg tar kaken ut av ovnen, lar den avkjøles litt og sprer fyllet. Jeg distribuerer med en skje. Og jeg ruller opp rullen.
Så pakker jeg rullen med plastfolie og setter den i kjøleskapet.
Før servering fjerner jeg filmen og kutter rullen i porsjoner. Forretten er klar!
Hvordan jeg forbereder en slik snackrull og en hel meny med budsjettmåltider til nyttårsbordet, viste jeg i videoen. Ta en titt - du vil like det.
Ingredienser:
• Egg - 4 stk.
• Majones - 120 g (i deig) + 40 g (i fylling)
• Bearbeidet ostemasse - 2 stk.
• Hvitløk - 1-2 tenner.
• Dill
Her er noen hjemmelagde majonesoppskrifter:
Se også:
Hvordan jeg lager kokt svinekjøtt på 25 minutter
"Hvit" salat er en verdig erstatning for Olivier
10 raske salater med bønner for et festlig bord
Hvordan jeg lager karpe til høytidsbordet
Sitronpai på nyttårsbordet