Revet kake. Jeg tror alle kan denne oppskriften. Med en hvilken som helst fylling viser en slik kake seg å være veldig velsmakende, og den er veldig enkel å tilberede!
Jeg blander mel med bakepulver og rist smør.
Jeg maler det hele til smuler.
I en separat beholder blander jeg egget, sukkeret og vanillinen med en visp. Når blandingen blir hvit, tilsett rømme og bland igjen med visp.
Jeg kombinerer væskeblandingen og oljesmulen. Jeg elter en myk deig.
Jeg deler deigen i 2 deler. Jeg la en del (som er mindre) i kjøleskapet i 20 minutter.
Jeg ruller ut den andre delen på et ark med pergament. Jeg danner et rektangel med en tykkelse på 7-8 mm
Nå fyllingen. Det kan være hva som helst. Du kan ta tykk syltetøy, cottage cheese revet med eggeplomme, bakt gresskar, tørket frukt, etc. Jeg har eple syltetøy i dag. Jeg fordeler den over hele deigen.
Jeg tar det andre deigstykket ut av fryseren og gnir det på toppen.
Dette er hva som skjer:
Jeg la paien i en ovn som varmet opp til 180 grader i 20-25 minutter. Ta en titt i ovnen din! Kaken skal brunes godt.
Jeg kuttet den i porsjoner mens den fremdeles er varm.
Her er en kake inni:
Server strøet med melis.
OPPSKRIFT:
• Smør - 180 g
• Egg - 1 stk.
• Sukker - 100 g
• Mel ~ 400 g
• Rømme - 2 ss.
• Bakepulver - 1 ts.
• Vanillin - 1 pakke.
• Eple syltetøy
• Melis
For mer bakeoppskrifter, se taggen:
#kjøkken innvendig og ut baking
#kjøkken med ut paier