En enkel måte å raskt skrelle og kutte avokado på. Jeg viser deg hvordan du gjør det riktig.
Det ser ut til å være, hva er vanskelig med riktig å skrelle en avokado? Det selges allerede nesten overalt. Du kan kjøpe denne eksotiske frukten selv i Pyaterochka eller Dixie. Men det viste seg at mange ikke vet hvordan de skal kuttes riktig.
Men hva er det å rense, ikke alle vet hvordan de skal brukes riktig. Dette er første gang jeg prøver avokado feil. Under perestroika bestemte bestemoren meg for å skjemme meg bort og tok meg med til en butikk som solgte importert frukt.
Selgere rådet henne til å kjøpe en avokado. Min bestemor så ham for første gang, og bare tørket frukten med en klut, ga meg et forsøk. Jeg tok en bit av avokadoen sammen med skallet og spyttet den ut uten å tygge. Det var smakløst.
Nå husker jeg denne historien med en latter, men etter den hendelsen kunne jeg ikke spise på lenge eller til og med se på avokadoen. For å forhindre at slike historier skjer med deg, deler jeg min egen metode for å skrelle en avokado.
Hvordan skrelle en avokado ordentlig
Først kuttet jeg avokado på langs rundt frøet.
Med et kort slag la jeg kniven på beinet.
Så snur jeg kniven med klokken (eller i motsatt retning) og fjerner beinet.
Jeg kuttet hver halvdel av avokado i to.
Med en kniv lirker jeg skallet og fjerner det fra avokadomassen.
Da kan frukten kuttes etter behov. Jeg kutter oftest i terninger og sender til salat eller lager en limemousse.
Visste du om denne metoden for å skrelle en avokado?