Alt kjøtt kan tilberedes på denne måten! Ikke et stykke gjenstår! Deilig og ekstremt enkel. Festbordet er det du trenger. Da vi prøvde det for første gang, kom navnet bare opp! Prøv det, og du vil også si: "Dette er flott!"
Hvordan jeg lager dette kjøttet, se videoen klokka 08:54. det er også en oppskrift på hjemmelaget pølse og gelékjøtt! Disse to rettene er alltid på høytidsbordet mitt også! Ta en titt - du vil elske det!
MATLAGING:
Jeg kuttet kjøttet i omtrent en centimeter tykt biter. Du kan ta hvilket som helst kjøtt!
Overfør til en passende beholder, tilsett tomatpasta og sort pepper. Jeg blander godt. Jeg salter ikke! I stedet for pasta kan du bruke tomatsaus. Jeg setter den i kjøleskapet i minst 6 timer.
Så tar jeg kjøttet ut av kjøleskapet, salter det og legger det på et bakeplate. Jeg bruker en silikonmatte, men du kan også bruke vanlig bakepapir.
Jeg blander majones, rømme og Dijon sennep i en egen tallerken, tilsett revet hvitløk.
Jeg sprer denne blandingen på hvert kjøttstykke.
Dryss med revet ost på toppen.
Jeg setter den i ovnen og steker i 30 minutter på 180 grader. Det viser seg sååå appetittvekkende, saftig og sinnsykt velsmakende kjøtt. Selv kyllingfilet forblir saftig med denne tilberedningsmetoden!
BESTANDDELER:
• Svinekjøtt (alt kjøtt er mulig) - 1 kg
• Tomatpasta - 3 ss.
• Rømme - 2 ss.
• Majones - 2 ss.
• Fransk sennep - 1 ss.
• Hvitløk - 2 tenner.
• Hard ost - 150 g
• Malet sort pepper
• Salt
For lignende oppskrifter, se merkelappen:
#kjøkken utenfra kjøtt
#kjøkken inn og ut nyttår