Velsmakende snacks, som jeg absolutt elsker! Jeg koker ofte, fordi vår familie er veldig like! Squash oppnås saftig, skarp liten sprø - umulig å motstå :)) Ta oppmerksom på oppskriften!
ingredienser:
Squash unge
hvitløk
salt
sukker
Pepper / krydder
vegetabilsk olje
eddik
grønt
Som du kan se, er listen over produktene svært enkel.
Det viktigste - det er riktig å kutte zucchini. Du trenger 500g. Det er nødvendig å skjære dem meget tynne skiver eller strimler med en tykkelse på omtrent 1-2 mm. Den enkleste måten å gjøre dette ved hjelp av høvelen. Kniv vil være ganske vanskelig å kutte så tynn (vel, for meg personlig).
Marg strø knust hvitløk (4-6 fedd), bland godt og la stå i 10 minutter.
I en stekepanne lage marinaden. Bland 2 ss eddik 9%, 4 ss vegetabilsk olje, en teskje salt og 1 teskje sukker. Også legge til smak svart pepper og andre krydder som jeg liker. Det er mulig å sette for eksempel koriander.
Marinaden er oppvarmet, men ikke kokende. Hot Marinade helle squash, bland godt og avkjøles. Deretter fjerner natten i kjøleskap (minst 8 timer).
Marinert squash er klar, dryss urter! Svært velsmakende snack oppnådd. I går vi servert sine gjester til grilling, alle veldig mye! Bon appetit, mine kjære venner :))
Hvis du likte oppskriften - for salg, liksom. Du trenger ikke gjøre det vanskelig, men veldig viktig for meg, fordi jeg bruker mye tid og energi på kanalen, jeg prøver for deg. Takk!