Smørbrød med løk. Vi forberedte dem alltid på vandrerhjemmet. Og så, når det ikke var nok penger... Men selv nå, selv om de dårlige tidene er langt borte, husker jeg noen ganger denne oppskriften. Fordi det er veldig velsmakende! Hvis helsen din tillater deg, og du ikke har prøvd slike varme smørbrød ennå - anbefaler jeg det på det sterkeste! Videre blir de forberedt på en-to-tre!
Jeg kuttet brødet ca 1-1,5 cm tykt. Slike smørbrød er deiligst med et brød. Eventuelt brød kan selvfølgelig brukes. Pisk et egg på en dyp tallerken, tilsett finhakket løk, litt mel, salt og bland. Hvis det er, kan du legge til revet ost (den er veldig velsmakende med den). Men vi hadde vanligvis ikke ost, så vi la til det vi hadde - vanligvis var det revet poteter.
Jeg blander alt dette og legger det på biter av brød. Jeg varmer opp vegetabilsk olje i en stekepanne og setter smørbrødene forsiktig, fyller ned, i pannen. På den andre siden trenger du ikke steke. Men hvis du liker sprøtt brød, kan du snu det og holde det i pannen i 30-40 sekunder til. Her er hva som skjer. Det første bildet er med ost, det andre er med poteter. Og ja, jeg vet at det ikke er veldig sunt, men veldig velsmakende!
Hvordan jeg lager slike smørbrød, se videoen nedenfor. Det er også 4 flere løkoppskrifter - løkskoteletter, en pai (vi kaller den "løkpizza"), syltet og tørket løk. Se - du vil like det))
• Brød (best med brød) - 6 skiver
• Egg - 1 stk.
• Løk - 1 - 2 stk.
• Mel - 1 ts.
• Ost (hvis ønskelig, kan du hoppe over å legge til eller erstatte med poteter)
• Salt
Se mine andre oppskrifter:
Draniki er de mest delikate!
Gulrotkaviar med sild
Poteter bakt på løkringer