Tilsynelatende vanlige paier. Men få har prøvd en slik fylling. Men til ingen nytte! Smaken er fantastisk! Disse paiene minner noe om soppkaker. Men bedre! Prøv denne oppskriften - patties med stekte sylteagurk og løk. Svært velsmakende! En hvilken som helst deig kan være. Men jeg lager oftest av kefirdeg. Prøv å lage mat. Du vil like det!
Først deigen. Jeg lager mat med kefir. Sikt mel i en bolle, tilsett resten av ingrediensene og elt deigen. Merk! Melet kan gå litt mer eller litt mindre. Legg til gradvis, ikke alt på en gang!
Nå fyllingen. Jeg steker den finhakkede løken hver for seg. Separat - agurker. Agurkene skal fordampe og brunes litt. bland deretter i en bolle og la avkjøles.
Stek i en panne eller stek i ovnen. Velsmakende begge veier.
Dette er hva som skjer:
Ingredienser:
• Kefir (romtemperatur) - 500 ml
• Rømme - 2 ss.
• Mel ~ 800 g
• Sukker - 2 ss.
• Salt - 0,5 ts.
• Brus - 1 ts.
• Vegetabilsk olje - 3 ss.
• Egg - 1 stk.
For fylling:
• Syltede agurker - 4-5 stk.
• Løk - 3 stk.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
Pølse koteletter? Ja! Dette er den beste snacken for å se en film!
Dette er deilig! Sprø skorpe og øm smeltet ost. Prøv det! Og som en matbit, og som en komplett middag. Gjestene er alltid glade for en slik matbit! Se oppskriften >>>