Denne kaken er for de som elsker søte kaker. Veldig enkelt å tilberede. Jeg har produkter til en form på 26 i diameter.
Ingredienser: egg, sukker, vanillin, mel, stivelse, vegetabilsk olje, melk +100 ml melk, bakepulver, kokt kondensert melk, smør, rå kondensert melk, sjokolade, smør, melk, søtsaker steking
Tilberedningsmetode:
Matlaging av kjeks. Pisk egg med sukker til doblet volum, tilsett vanillin. Sikt mel, stivelse og bakepulver og tilsett forsiktig i eggene. Bland med en slikkepott. Tilsett deretter 60 ml melk og vegetabilsk olje fra kanten av bollen og bland alt igjen. Vi dekker formen med pergament og hell ut kjeksen.
Forvarm ovnen til 180 grader. Vi legger kjeksen vår. De første 20 minuttene åpner ikke ovnen. Så sjekker vi beredskapen med en pinne. Når kjeksen er klar, la den avkjøles helt i formen og skjær i 2 kaker.
Vi lager impregneringer. Vi blander varm melk med rå kondensert melk og bløtlegger kakene våre. Hvis det ikke er kondensert melk, kan du tilsette sukker i melk, brygge i 5-7 minutter, la det avkjøles litt og bløtlegge kakene.
Vi lager krem. Pisk den kokte kondenserte melken med mykt smør og smør kakene med krem både utvendig og innvendig.
Grilling av søtsaker avbrytes med en blender til små smuler. Vi sovner en del av smulene på kremen inne i kaken. Og vi samler kaken.
Klar for frosting. Knekk sjokoladen, tilsett 2 ss. l. smør og 2 ss. l. melk og varm opp på svært lav varme og få en homogen konsistens. La oss kjøle oss ned litt.
Angela ved måltidet.
På toppen har vi allerede en krem med kondensert melk, og vi fyller den med sjokolade og drysser med de resterende nøttene.