Bare en uovertruffen paprika salat! Veldig duftende, lyst, vakkert og utrolig velsmakende. Den kan brukes som tilbehør eller som matbit. Ingrediensene er enkle, men for meg passer de perfekt sammen.
For videoelskere har jeg utarbeidet en kort videooppskrift for å lage peppersalat, ta en titt:
Steg-for-trinn søt pepper salat oppskrift med foto:
Pepperen min, jeg fjerner frøene og kutter dem i ringer. Du kan kutte den i strimler, men jeg liker det bedre.
Jeg heller 300 ml i en kjele. nykokt vann, tilsett en halv teskje salt og rør godt.
Jeg la paprikaen i en gryte i bare ett minutt, og tapp deretter vannet og "tørk" det med tørkepapir.
Pepperen har blitt mye mykere, jeg legger den i en bolle, hvor jeg skal lage salaten.
Jeg kuttet løken i halve ringer. Jeg har rødløk, men du kan også ta vanlig løk.
Jeg tilfører løken i pepper.
Hakk hvitløken fint og tilsett i grønnsakene.
Nå tar jeg vare på bensinstasjonen.
Hvis du først kom til meg,abonner på kanalen, vi skal lage mat sammen! :)
I en dyp bolle blander jeg soyasaus med olivenolje, tilsett sitronsaft, honning og rør.
Notatet! Olivenolje kan erstattes med solsikkeolje.
Jeg kler salaten og tilsetter sesamfrøene.
Råd! Jeg anbefaler på det sterkeste å steke sesamfrøene litt i en tørr panne, så det blir mye mer aromatisk.
Jeg rører salaten og legger den i kjøleskapet i minst 1 time. Hvis du har tid, kan du ta lengre tid.
Jo lenger denne peppermaten er, jo deiligere blir den.
God appetitt!
Handleliste:
- 3 stk. Paprika (250 gr.)
- en halv løk - 70 gr.
- fedd hvitløk
- 2 ss sitronsaft
- 2 ss soyasaus
- 2 ss oljer (oliven eller solsikke)
- 2 ss sesam
- en halv teskje honning
- 300 ml. vann
- en halv teskje salt
Abonner på YouTube-kanalen min "Culinary Mix"-https://goo-gl.ru/5He0
Jeg anbefaler å se på disse oppskriftene:
Hjemmelaget is på 1 minutt
Lyse squashruller på festbordet
Løk, pepper og eggepai i en stekepanne
Uvanlig oppskrift for å lage bønner i en flaskee