Delight salat med koreanske gulrøtter tilberedes fra minimumsmengden av helt enkle produkter. Den har en enkel matlagingsoppskrift, mens smaken på retten rettferdiggjør navnet. Salaten legges lagvis, noe som gjør at den ser veldig vakker og lys ut. Passer både til hverdagsmeny og festlig servering.
Ingredienser:
- Kyllingfilet - 1 stk.
- Frisk agurk - 1 stk.
- Champignons - 300 gr.
- Løk - 1 stk.
- Koreanske gulrøtter - 150 gr.
- Majones - 100 gr.
- Vegetabilsk olje - 1 ss.
- Salt, pepper - etter smak
Tilbered all maten du trenger.
Skyll soppen, kutt i mellomstore segmenter. Skrell løken, hakk i terninger. Sett champignonene sammen med løkskivene på den forvarmede overflaten på pannen.
Fordamp først all væske, og tilsett deretter olje. Stek blandingen i 3 minutter, smak til med salt.
Kok kyllingfilet i saltvann til det er mørt. Den omtrentlige tilberedningsperioden er 20 minutter fra det øyeblikket vannet koker. Avkjøl kjøttet, kutt i terninger.
For å forme salaten, ta en formingsring og legg den på en flat tallerken. Ha champignonene stekt med løk i det første laget, påfør et tynt lag majones på toppen, glatt.
Legg påleggene på soppen.
Pensle kyllingen med majones også.
Skyll agurkene, kutt i strimler. Dann et nytt lag. Du trenger ikke å dekke agurker med majones.
Skjær koreanske gulrøtter i kortere strimler. Legg over friske agurker. Dette laget skal heller ikke dekkes med majones.
Fjern formingsringen, pynt toppen med hakkede friske urter.
Det er ikke nødvendig å insistere på Delight-salaten, etter å ha tilberedt må den serveres umiddelbart.
God appetitt!
Forfatter: Svetlana Denisova
Interessante artikler:
TOP-8 produkter for rensing av tette blodkar
Hvilke produkter inneholder østrogener for kvinner over 50 år
6 imponerende endringer i kroppen din når du slutter med brus
Lik, kommenter, del i sosiale nettverk,abonner på kanalen vårer den beste belønningen for oss!
God helse og kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og assistent Vilkin!