Deilig kjøttsaus som passer godt til ethvert tilbehør: pasta, poteter, bokhvete, ris osv.
En utmerket tallerken, takket være hvilken du kan mate hele familien din veldig tilfredsstillende og på et budsjett.
Alt kjøtt vil gjøre. Jeg hadde svinekjøtt.
Jeg elsker saus, spesielt med bokhvete. Vel, det viser seg veldig tilfredsstillende og velsmakende. Denne sausen ble tilberedt for meg av moren min som barn, jeg kan gå god for oppskriften. Bevist gjennom årene! Noen kaller denne retten gulasj, men i barndommen min var den en saus
For matlaging trenger du:
Kjøtt - 300 gr.
Løk - 1 stk. (stor)
Gulrøtter - 1 stk. (stor)
Rømme - 1 ss.
Tomatpasta - 2 ss
Mel - 2 ss med et lysbilde.
Grønnsaker, salt, pepper - etter smak.
Laurbærblad - 1 stk.
Vann - 500 ml.
Vegetabilsk olje - 2 ss
Jeg ber deg veldig mye,rangere oppskriften👍 hvis du liker den og del den på sosiale medier. nettverk. For meg er dette den beste motivasjonen for å lage nye artikler. 😍
Abonner på kanalenikke gå glipp av nye oppskrifter! 😉
Steg-for-trinns sausoppskrift:
1. Terning løk fint og rasp gulrøttene på et grovt rivjern.
Skjær kjøttet i små biter.
2. Hell vegetabilsk olje i en stekepanne og varm den opp. Stek kjøttet på høyeste varme i 1-2 minutter. Når alt kjøttet har blitt lett, reduserer du varmen til et minimum, dekker lokket og småkoker i 10 minutter.
Råd: ikke glem å røre, ellers kan kjøttet brenne.
3. 10 minutter har gått, åpne lokket og tilsett gulrøtter og løk i kjøttet. Dekk med lokk og la småkoke i 10-12 minutter til.
Råd: hvis grønnsaker og kjøtt begynner å steke, tilsett litt vann. Alt skal stues, men ikke stekes.
Jeg anbefaler å se på disse oppskriftene:
Kål, egg, semulegryn, løk - og ikke noe kjøtt!
Deilig bokhvete-mat - en idé til lunsj eller middag.
Havregrynkoteletter smaker som kjøtt
Hjemmelagde pølser uten problemer
Pai med kjøttdeig og poteter - vel, bare deilig!
4.La oss tilberede sausen: tilsett 2 ss til varmt vann. med et lysbilde av mel og rør til det er glatt. Tilsett deretter 2 ss. tomatpuré og 1 ss. rømme - bland.
5. Hell sausen over kjøttet og grønnsakene, tilsett laurbærblad, pepper og salt. Rør og la småkoke i 15-20 minutter til.
Hell sausen på siden (jeg har bokhvete), dryss med friske urter på toppen, og nyt en deilig rett.
God appetitt! Håper du setter pris på denne oppskriften!
Nedenfor kan du se videooppskriften og resultatet, hva slags saus viste seg: