Hilsen til alle lesere av kanalen min! Jeg heter Christina og er veldig glad for å se deg på min kulinariske kanal.
Jeg anbefaler alle tomatelskere å lage dem i denne versjonen, du blir fornøyd! Dette er en tyrkisk forrett salat. Oppskriften ble hentet av en venn da han ferierte i Tyrkia. Nå koker jeg det hele sesongen, det er veldig velsmakende, men å gjøre det bare 5 minutter. Kombinasjonen av ingredienser er fantastisk.
Og nå et sekund med humor, og vi vil lage mat: 😊
En venn forteller en annen:
- Vi testet en ny mikser i går kveld. Fylte den med modne tomater og skrudde på.
- Og så?
- Og så skiftet vi tapetet på kjøkkenet.
Anekdoten er hentet fra nettstedet anekdoty.ru
Slike tomater er veldig ser spektakulær ut på festbordet, og du kan lage mat rett før gjestene ankommer. De vil definitivt rose slike tomater og be deg om en oppskrift. Sjekket! 😉 Det er veldig praktisk å lage slike tomater på landet. Jeg plukker ferske og koker dem med en gang!
Så for matlaging trenger vi:
4 mellomstore tomater.
1 fedd hvitløk
2 ss sitronsaft.
2 ss olivenolje (solsikke kan brukes).
Salt, pepper, urter - etter smak.
1 ss sesam
Jeg anbefaler å lese denne artikkelen til slutt, for ikke å gå glipp av alle finesser ved matlaging og til slutt få virkelig deilige tomater!
La oss begynne å lage mat!
Jeg kuttet tomatene i lite tynne skiver.
Dette er de på bildet nedenfor.
Jeg legger vakkert ut på en plate i ett lag. Dette er viktig, da tomatene da vil suge godt sammen med dressingen og hver bit vil smake godt.
Hakk hvitløken fint og fordel den jevnt over alle tomatene.
Jeg tar litt dill og legger til tomatene også. I stedet for dill kan du bruke grønn løk, dill, koriander eller basilikum.
Forbered dressingen: Jeg blander sitronsaft, olivenolje, pepper og salt.
Dryss sesamfrø over tomatene.
Veldig viktig bruk sesamfrø, som ristes lett i en tørr skillet. Slik "sesamfrø" åpner seg "og blir veldig aromatiske og smakfulle. Dette gir retten en avgjørende smak. Jeg har vanligvis alltid ristede sesamfrø. Jeg oppbevarer den i en glasskrukke.
Bla gjennom bildet (det er 3 flere til høyre!) >>>
Jeg kler de uniforme tomatene med dressing og serverer dem til bordet! Det er ikke nødvendig å vente til det er gjennomvåt! God appetitt! Hvordan liker du oppskriften?
Jeg vil gjerne motta likes og kommentarer! abonner på kanalen min"KULINÆRE BLANDING"slik at du ikke går glipp av helt nye oppskrifter.