Hilsen til alle lesere av kanalen min! Jeg heter Christina og er veldig glad for å se deg på min kulinariske kanal.
Jeg elsker courgette og det jeg ikke kan lage mat av. I dag vil jeg dele med deg en helt ny oppskrift på kremaktig courgette. Ingen har nektet en slik courgette ennå, de er så velsmakende og ømme at du vil spise mer og mer... Krysset av! Stek courgette eller lag pannekaker for hele familien, mye lenger og mer kjedelig enn sådan.
Og nå et sekund med humor: 😂
Jeg kjøpte meg en courgette, men jeg vet ikke hvordan jeg skal lage den. Hva å gjøre? Ringer til brannvesenet. Har ankommet. Jeg sier:
- Er du brannmenn?
- Vi.
- Stek så en courgette.
De snakker:
- Vi steker ikke. Vi stikker.
- Vel så legg den ut!
Anekdoten er hentet fra nettstedet anekdotovmir.ru
Disse squashene kan tilberedes til enhver anledning. De er ganske egnet som en uavhengig rett, veldig tilfredsstillende. Overrask familien din med en ny courgetteoppskrift, de vil elske den.
Så for matlaging trenger vi:
3 courgetter som veier 650 gram.
2 fedd hvitløk.
1 løk som veier 100 gram.
60 gram ost.
60 gram mel.
40-60 gram smør.
50 gram rømme.
Grønnsaker, salt og pepper etter smak.
Jeg anbefaler deg å lese denne artikkelen til slutt for å forstå alle finesser ved matlaging og få en veldig velsmakende rett som et resultat.
La oss begynne å lage mat!
Først og fremst vil vi lage en smule av kakdeig. En trendy streusel. Det er veldig enkelt og prosessen tar 5 minutter.
Jeg gni smør på et fint rivjern. Jeg anbefaler å legge oljen i fryseren en stund, det er lettere å gni.
På samme rivjern gni jeg hard ost - noen vil gjøre.
Jeg tilsetter mel og bruker hendene til å male alt til smuler. Slik blir det.
Jeg setter smula i fryseren og fortsetter å lage mat.
Finhakk løk og hvitløk. I en stekepanne forvarmet med olje, stek løk og hvitløk i omtrent tre minutter.
Jeg kutter courgette i terninger, og legger dem deretter i løk og hvitløk. Jeg lager brann litt under gjennomsnittet i 8-10 minutter.
Jeg overfører courgette til en bakebolle (jeg har en diameter på 26 cm).
Salt, pepper og rør etter smak.
Jeg smører squashen med rømme.
Hakk urtene (jeg har persille og basilikum) og tilsett den i courgette.
Vi tar ut sandkrummene våre fra fryseren, det har blitt veldig smuldret.
Fordel jevnt over courgette.
Jeg koker i en ovn forvarmet til 180 grader i 20-25 minutter. Under den appetittvekkende, rødete, sprø skorpen skjuler det seg veldig ømt, saftig, kremaktig courgette, mmm... Dette er nå en av mine favoritt courgetteoppskrifter.
Jeg vil gjerne motta likes og kommentarer! abonner på kanalen min"KULINÆRE BLANDING"slik at du ikke går glipp av helt nye oppskrifter.