Ingredienser: kjøttdeig (jeg har kjøttdeig), løk, gulrøtter, hvitløk, egg, dill, kål eller 1/2 lite kålhode, liten zucchini, salt, pepper, krydder, paprika, myk ost, saus, juice som er smeltet og dannet av kjøttdeig, sopp, Rømme, løk
Tilberedningsmetode:
Gni zucchinien på et grovt rivjern.
Finhakk kålen.
Finhakk løken, gni gulrøttene på et grovt rivjern og stek lett.
Finhakk dillen.
Vi blander alle ingrediensene (kjøttdeig, kål, zucchini, dill, egg, kål, løk og gulrøtter og hvitløk).
Tilsett krydder og ost, bland alt.
Legg forsiktig på i en varmebestandig form og send til ovnen ved en temperatur på 200-220 gram til den er mør.
Tøm saften fra den ferdige gryten.
Videre, hvis du ønsker det, kan du legge tomaten kuttet i sirkler på toppen og dryss med ost og sende til ovnen til osten smelter.
Saus: hell saften fra gryten i en stekepanne og stek løken i den.
Finhakk soppen og tilsett løken, salt og la det småkoke i ca 15 minutter, tilsett mer juice om nødvendig.
Tilsett så rømme og la det småkoke i ytterligere 10 minutter.
Skjær gryten i porsjoner og server med saus, du klarer deg uten saus, bare server med rømme)) God appetitt 😋