Jeg elsker courgette veldig mye, og jeg kan spise dem minst hver dag. Allerede i hagen er det deres egen courgette, og jeg vil definitivt høste denne fantastiske grønnsaken til vinteren.
Dette er courgetter som vokser i hagen min:
Jeg skal lage "båt" -cucchini i ovnen med kjøtt og ris. Jeg fant nylig en slik oppskrift på Internett.
Forbered først kjøttet. Finhakk. I dag har jeg en kalkunfilet, veldig velsmakende med kylling.
Hakk løken (jeg tok den røde denne gangen) og dill. Jeg tilfører kjøttet.
Jeg legger til allerede kokt ris, salt, pepper, tilsett krydder til kylling og fløte (fløte kan erstattes med rømme) og blander. Fyllet til squashen er klart.
Courgetten må kuttes i 2 deler og massen fjernes med en skje. Forresten har jeg fortsatt frossen courgette fra i fjor (det siste).
Slik beholder jeg dem om vinteren. Jeg legger en i en, i en pakke og nyter courgette om vinteren!
Jeg tilfører fyllet i squashen og steker i ovnen på 180 grader i 40 minutter (hvis det er frossent), for ferske, og 30 minutter er nok.
5 minutter før slutten av tilberedningen kan du strø over ost, men dette er valgfritt.
Hvordan liker du oppskriften og lagringsmetoden for courgette? Venter på dine kommentarer.
Hvis du likte det, legg artikkelen 👍 og abonner på kanalen min, Du finner mange deilige oppskrifter og praktiske råd.
Handleliste:
- 2 courgetter.
- Kjøtt - 250 gr.
- Løk - 1 stk.
- Kokt ris - 50-60 gram.
- Krem eller rømme - 40 ml.
- Grønnsaker, krydder, salt - etter smak.