Vakre og duftende smørbrød med brisling og agurk er en virkelig livredder når gjestene er på dørstokken. De blir forberedt veldig raskt, i løpet av få minutter. De ser veldig fine ut på bordet. Og på toppen av det er de deilige og populære blant gjestene.
I disse raske smørbrødene med brisling er alt bra - både utseendet og den lyse smaken. Osten passer bra til aromatiske brisling, og agurken gir friskhet. Syltet agurk kan forresten byttes ut med fersk agurk eller tomat.
Disse smørbrødene med brisling egner seg også til en daglig matbit, og det er ikke synd å servere dem på festbordet. Husk å lage dem, det er deilig, enkelt og raskt.
Ingredienser:
- krutonger - 15 stk. (100 g)
- brisling - 190 g
- ost - 50 g
- syltet agurk - 2 stk.
- majones - 1-2 ss. l.
- hvitløk - 1-2 fedd
- fersk dill
Steg for steg oppskrift
1. Matlaging av fyllet.
50 g treost på et fint rivjern.
2. Legg 1 boks brisling i en bolle etter at oljen er drenert fra dem. Vi elter dem med en gaffel. Jeg har en boks med brisling på 190 g.
3. Tilsett revet ost til den tilberedte fisken. Her klemmer vi 1 fedd hvitløk gjennom en presse. Vi fyller med 1-2 ss. majones. Vi blander alt.
4. Fordel den tilberedte fyllingen på de ferdige krutongene. Du kan også lage krutonger selv ved å kutte en baguette og steke den i en brødrister eller ovn. Denne mengden fylling var nok for meg 15 krutonger.
5. Skjær 2-3 små syltede agurker i skiver. Legg agurkene på toppen av hver sandwich. Syltede agurker kan erstattes med friske hvis ønskelig.
6. Pynt hver sandwich på toppen med en kvist av dill.
Forretten er klar, du kan servere den på bordet.
Smørbrød med brisling og agurk viste seg å være veldig velsmakende og tilfredsstillende. Forbered deg raskt og enkelt. De er gode både for en daglig matbit og for et festlig bord. Alle kan takle tilberedningen av disse smørbrødene.
Videooppskrift
Oppskriften er hentet fra mitt kulinariske nettsted. gotovimop.com