Nyttår er en tid med mirakler! Jeg tilbyr deg et utvalg av oppskrifter som vil muntre deg opp og gi deg glede. Kok sammen med hele familien, det er veldig hyggelig og selvfølgelig blir det deilig!
Nyttårs hus
En fabelaktig dessert uten baking til nyttår. Vakre, små hus laget av kaker, og inne i en delikat luftig karamell soufflé. En slik dessert vil overraske og glede enhver gjest, både liten og stor.
Ingredienser til 8 hus:
- 200 ml melk
- 1 egg
- 1 ss stivelse
- 1 ts vaniljesukker
- 160 gr kokt kondensert melk
- 200 ml krem 33% fett
- 1 ss melis
- 10 g gelatin + 50 ml vann
_______________
- 56 kjeks (8 hus)
- 150-200 gr hvit sjokolade
- 40 gr mørk sjokolade
- tyttebær i sukker
Nyttårsformue cookies:
En enkel og rask oppskrift på nyttårsformue-informasjonskapsler. Fantastisk underholdning bare for et morsomt selskap! Det vil definitivt ikke være likegyldig.
Ingredienser:
- 3 ekorn
- 50 ml vegetabilsk olje
- 80 gr mel
- 60-80 gr melis
- 1 ss maisstivelse
- vanilje - på tuppen av en kniv
____________
- 40 gram sjokolade
- 10 g smør
- fargede dryss
Cookies Twist
Deilige småkaker, tofargede sjokolade-vaniljekaker. Du kan også lage sitron-, mandel- eller ingefærskiver. En enkel og rask oppskrift.
Ingredienser:
Sjokoladedel:
- 160 gr mel
- 2 ts kakao
- 1/4 ts salt
- 1/8 ts soda
- 80 gr smør
- 80 g sukker
- 1/2 stort egg (eller 1 lite)
___________
Vaniljedel:
- 160 gr mel
- 1/4 ts salt
- 1/8 ts soda
- 80 gr smør
- 80 g sukker
- 1 ts vaniljesukker
- 1/2 stort egg (eller 1 lite)