Jeg deler med deg den beste oppskriften på pannekaker med melk. Pannekaker viser seg alltid møre, velsmakende, ikke revet. Du kan pakke inn absolutt alt fyll i dem, eller du kan bare smøre det med smør og spise med rømme, honning eller syltetøy.
Dette er en universell oppskrift på pannekaker, og viktigst av alt, du trenger ikke gjær eller brus... Og dette er veldig kult, pannekakene er gode uten den. Minimumsprodukter. Oppskriften er veldig enkel og rask.
I morgen er det Maslenitsa, så i dag bestemte jeg meg for å lage en stor bunke pannekaker.
For matlaging trenger du:
Kjølemelk (et hvilket som helst fettinnhold) - 1 liter.
Kokende vann (vann) - 200 ml.
Kyllingegg - 2 stk.
Mel - 400-450 gr.
Vegetabilsk olje - 4 ss
Sukker - 2 ss
Salt - 0,5 ts
Jeg ber deg veldig mye,rangere oppskriften👍 hvis du liker den og del den på sosiale medier. nettverk. For meg er dette den beste motivasjonen for å lage nye artikler. 😍
Abonner på kanalenikke gå glipp av nye oppskrifter!
Kom ut daglig! 😉
Steg-for-steg oppskrift for å lage pannekaker:
1. Vi tar ut melken fra kjøleskapet og hell 200 ml i den. kokende vann - bland. Tilsett deretter salt, sukker, egg og bland.
Råd: noen med diabetes eller noen på diett kan erstatte sukker med Stevia (som jeg gjorde) eller ta en hvilken som helst sukkererstatning.
2. Sikt mel og tilsett i deler. Jeg bruker en spesiell sil i form av et krus og rører samtidig deigen og sikt melet, så det alltid blir uten klumper.
Deigen skal være ganske rennende og spre seg lett over pannen. Tilsett 4 ss. vegetabilsk olje og bland igjen.
Råd: Denne oppskriften krever ingen mikser, bare rør med en visp.
La deigen stå i 15 minutter. Vi gjør det uten feil!
For de som elsker videooppskrifter, laget jeg en kort video av hvordan jeg lagde disse pannekakene. Jeg viser hva de viste seg:
3. Forvarm en stekepanne med en liten mengde vegetabilsk olje. Vi begynner å steke pannekakene når røyken starter. (Pannen skal varmes godt opp).
4. Jeg helte deigen med en øse, fordeler deigen jevnt over hele pannen. Jeg tar stekepannen i håndtaket og lager en sirkulær bevegelse, så deigen blir perfekt fordelt.
Når ingen røre er synlige, snur du pannekaken.
Snu veldig lett. Jeg kjører en silikonspatel rundt pannekaken og snur den med hendene. Pannekaker tilberedes veldig raskt.
Jeg anbefaler å se på disse oppskriftene:
Kål, egg, semulegryn, løk - og ikke noe kjøtt!
Bokhvete deilig mat - en idé til lunsj eller middag.
Havregrynkoteletter smaker som kjøtt
Hjemmelagde pølser uten problemer
Pai med kjøttdeig og poteter - vel, bare deilig!
Råd: du kan legge dem i en haug, smøre hver pannekake med smør, og så kan du pakke fyllet i en pannekake eller bare spise slikt. Jeg elsker kjæreste.
Anbefale: hvis du ønsker å få mer delikate pannekaker, så tilsett litt olje med jevne mellomrom i en varm stekepanne.
Dekorert med frosne bringebær og rips for skjønnhet.
God appetitt, jeg håper du setter pris på disse pannekakene! Glade Maslenitsa, kjære abonnenter!