#kylling Vil du ha noe vakkert, friskt og mettende? Deretter tilbereder vi en puffsalat i form av en vannmelonskive fra favorittproduktene dine. Denne salaten er perfekt til et festlig bord og til en familiemiddag. Den har en god blanding av ingredienser. Salaten er veldig velsmakende og mettende.
Ingredienser: kyllingfilet, sopp, egg, tomat, fersk agurk, hard ost, oliven, majones, salt, pepper
Tilberedningsmetode:
Kok kyllingfilet i saltet vann med laurbærblad. Kjøttet blir mye mer mørt hvis det blir avkjølt i buljongen. Skjær den avkjølte fileten i små terninger.
Vi vasker soppen i kaldt rennende vann og tørker dem på et håndkle. Skjær sopp i mellomstore biter. Fres soppen i en varm stekepanne med olje til væsken fordamper og fargen endres.
Revet kokte egg. Vi river hard ost på et rivjern med små hull.
Skjær tomatene i skiver. Fjern kjernen med frø. Skjær rene skiver i små biter.
På et rivjern med små hull gni vi agurken. Det er veldig viktig å rive bare den grønne delen. Vi bruker ikke den indre delen av agurken i tilberedningen av salaten. Vi klemmer den revne delen av agurken slik at salaten ikke flyter fra overflødig agurkjuice.
Vi samler salaten på en flat tallerken og danner en skive. Vi legger litt majones på bunnen og legger ut det første laget med kyllingfilet. Pepper litt og påfør en maske med majones.
Legg den stekte soppen i det andre laget og påfør litt majones.
Det tredje laget med salat er revet egg og litt majones.
Legg ut det fjerde laget med agurk, ost og tomater. Fra skivene av oliven lager vi vannmelonfrø.
Denne oppskriften og mange andre deilige oppskrifter er på YouTube-kanalen min «Feast of the Gods» og i Yandex Zen. Vi har også Instagram @pirbogov