I dag vil jeg dele med deg en oppskrift på matlaging av fisk i ovnen i folie. Jeg kokte Seabass (du kan ta en annen fisk), og det viste seg å være veldig velsmakende. Den mest delikate fisken, den smelter bare i munnen din! Veldig aromatisk og saftig! Dette er en fantastisk marinade for enhver fisk!
For matlaging trenger du:
Seabass - 2 stk. (Jeg har 250 gr.) Eller annen fisk
Soyasaus - 2 ss
Sitronsaft - 1 ss
Olivenolje - 2 ss
Hvitløk - 2-3 fedd
Rosmarin - 1 ts
Mine kjære lesere, jegJeg ber deg veldig myerangere oppskriften👍og del det på sosiale medier. nettverk hvis du likte det. Dette er den beste motivasjonen for å lage nye artikler!
Abonner på kanalenså du ikke går glipp av deilige oppskrifter! 😉
Steg-for-steg oppskrift på matlaging av fisk i ovnen:
1. Det er nødvendig å rense fisken fra skjell og innvoll. Tørk med et papirhåndkle. Sørg for å fjerne gjellene og trimme finnene.
I min siste artikkel kan du se hvor enkelt og enkelt å rengjøre fisken fra skjell på 1 minutt.
Råd: Vær forsiktig, Seabass har veldig skarpe finner, ikke bli skadet. Beste kutt med saks.
2. Forbered marinaden til havabbor: kombiner olivenolje, soyasaus, sitronsaft, rosmarin og hvitløk. Gni hvitløken på et fint rivjern. La oss blande.
Råd: Jeg tok tørket rosmarin, men hvis du har en fersk, ta den, blir fisken enda mer duftende.
3. Sett folien i den formen der vi skal koke fisken og sette havabbor på folien.
Vi danner små foliesider. Dette er nødvendig slik at marinaden ikke lekker ut, siden vi vil marinere fisken umiddelbart i folie. Det nytter ikke å skitne oppvasken.
4. Smør hver fisk fra alle sider og innvendig med marinade og la den stå i 15 minutter.
Jeg anbefaler også å se på deilige oppskriftene mine:
Lettsaltet rosa laks "under laksen".
Rosa laks smelter i munnen, hemmeligheten i kefir marinade
Deilig bokhvete-mat - en idé til lunsj eller middag.
Mager bananpai.
Lettsaltet makrell tørr saltet
5. Fisken marineres, pakk den inn i folie og kok den i en ovn som er forvarmet til 200 grader i 15-20 minutter.
Råd: 5 minutter før matlaging må du brette folien ut. Dette vil brune fisken og se mer appetittvekkende ut.
Anbefale: ikke hell ut sausen som kom ut mens du lagde fisken. Husk å bruke den. Hell i en sausbåt og dypp fiskefilet der - den er utrolig deilig!
God appetitt, jeg håper du setter pris på oppskriften!
Nedenfor kan du se videooppskriften for matlaging og resultatet, som er den mest delikate fisken: