Rosa laks tilberedt etter denne oppskriften viser seg å være veldig velsmakende, saftig, aromatisk og med en sprø skorpe!
Alt dette takket være en så fantastisk marinade. Fisken tilberedes veldig enkelt og raskt. Matlaging i en tørr panne, som er flott, mindre fett, flere fordeler!
Jeg anbefaler at du definitivt koker rosa laks sånn.
For matlaging trenger du:
Rosa laksesteker - 500 gr.
Kyllingegg - 1 stk.
Sitronsaft - 1/2 ts
Stivelse - 1 ss
Gryn - 1,5 ss.
Fersk dill - ganske mye.
Vegetabilsk olje - 1 ss
Soyasaus - 1 ss
Sennep - 0,5 ts
Søt paprika - 1/3 ts
Ingefær - 1/3 ts
Basilikum - 0,5 ts
Svart pepper - 1/3 ts
Salt - 1 ts
Steg-for-trinn-matlagingsoppskrift:
1. Skjær den rosa laksen i 1,5-2 cm biffer.
2. Bland alle ingrediensene i en dyp bolle og dekk hvert stykke fisk med marinade og la det marinere i 20 minutter.
3. Forvarm pannen godt. Ikke tilsett olje! La oss lage tørr mat.
Jeg har noen flere flotte rosa lakser:
Rosa laks smelter i munnen under en gylden skorpe
Saftig rosa laks i folie. Hemmeligheten er i kefir marinade.
Saltet rosa laks som laks
Rosa laks bakt i lavash er en nydelig rett!
4. Stek rosa laks på hver side over middels varme under lokk i 3-4 minutter.
Biffene er tynne og fisken koker godt og forblir saftig!
Fisken er klar, du kan spise. God appetitt!
Venner, abonner på kanalen, nye oppskrifter hver dag!