Hvis du elsker rosenkål like mye som meg, så vil du definitivt elske denne oppskriften.
Kål vil ikke smake bittert, jeg vil fortelle deg og vise deg hvordan du lager det riktig for å unngå bitterhet. Spirer er veldig sunne, jeg anbefaler deg å spise dem oftere.
I følge denne oppskriften er rosenkål veldig velsmakende og øm, vel, det er rett og slett umulig å stoppe!
▶ ️ For å forberede trenger du:
Spirer - 500 gr.
Vann - 1,5 liter.
Smør - 10 gr.
Hvitløk - 1 fedd.
Sukker - 0,5 ts
Eddik - 1 ts
Pepper, salt - etter smak.
Steg-for-trinn-matlagingsoppskrift:
1. Tilsett salt og sukker i kokende vann og send rosenkål til pannen. La oss nå legge til en teskje eddik.
Eddik og sukker vil bare bidra til å fjerne bitterheten fra kål!
Hvis vi lager frossen kål i 10 minutter,
hvis frisk - 5-7 minutter.
2. Vi legger kålen i et dørslag og skyller den under kaldt vann, slik at kålen beholder sin lyse farge.
3. Varm opp en stekepanne med et stykke smør, 10 gram. Stek rosenkål til den er lett brunet på begge sider i 1 minutt.
Ikke glem å dryss den ferdige kålen med hvitløk og malt svart pepper!
God appetitt!
Venner, abonner på kanalen for ikke å gå glipp av nye, deilige oppskrifter!