Hvis du trenger en solid, men enkel og rask tilberedning av frokost, eller hvis du planlegger en velsmakende matbit eller et barnefest, en fest med venner, er en mini-pizza laget av butterdeig en gave. Et kjøpt halvfabrikat deigprodukt reduserer alt stresset til et minimum, garanterer et utmerket resultat og passer godt med et bredt utvalg av fyllinger.
Produkter med liten diameter er praktiske for servering i porsjoner - velg den nøyaktige størrelsen basert på dine forespørsler og alder.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter som stimulerer appetitten din.
Besøk nettstedet vårt:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Butterdeig - 200 g
Ketchup - 2 ss l.
Ost - 80 g
Svin / skinke - 60 g
Tomat - 0,5 stk.
Champignons - 2 stk.
Salt, sort pepper - etter smak
Vegetabilsk olje - 10 ml
Steg for steg oppskrift:
For å bake puff mini-pizza hjemme, ta maten som er oppført. Tine deigen på forhånd - overfør det innpakket halvfabrikatet fra fryseren til hyllen i hovedrommet og tine sakte. Med en mild opptiningsmodus vil butterdeigen beholde egenskapene og stratifisere under baking og bli lett.
Rull ut det myke butterdeigen i et lag - ikke rull det ut, la den originale tykkelsen være. Uten å trykke på kjevlen hever den seg bedre og deler seg i tynne lag.
Ved å bruke en tallerken, et glass eller en annen rund form skjærer vi ut emner / kaker. I min oppskrift er diameteren 7 cm. Stiklinger kan alltid brukes til snacks, andre puffer, paier.
Vi dekker med ketchup eller noe tomatsaus. Kjærlighet majones og fetere pizza - legg til / erstatt. Salt og pepper lett (urter - valgfritt).
Den neste er smuldrende hard ost av smeltbare karakterer - tre eller lett å rive den i små "strimler". Mange lukker påfyllingen helt på slutten av formen, men jeg liker å legge den på lag på dette stadiet, på toppen av sausen. Vi berører ikke kanten langs kanten, så den vil heve seg.
Tilsett kjøttprodukter kuttet i terninger eller strimler. Til og med pølser, røkt kjøtt, alt som er tilgjengelig passer her.
På toppen legger vi igjen skiver med fersk tomat, kutte champignoner. Dryss litt med olivenolje eller solsikkeolje.
Overfør pizzaemnene forsiktig til et bakeplate med bakepapir og legg dem i en allerede varm ovn. Vi steker i omtrent 20 minutter ved 190 grader.
Vi serverer mini-pizza fra butterdeig til bordet.
God appetitt!
Lik og abonner på vår kanal, samt sosiale nettverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekamerater! Det er ikke vanskelig for deg - vi er glade :)
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!