I dag skal vi tilberede en av de enkleste og raskeste salatene. Dette alternativet vil absolutt appellere til alle elskere av pølseprodukter. Blant vennene mine er det de som ikke kan forestille seg livet uten pølser, så denne salaten er deres prioritet.
Selvfølgelig er det nødvendig å velge den deiligste og høykvalitets pølsen, ellers vil du neppe oppnå et vellykket resultat. Oppskriften min bruker balykpølse - et godt valg.
Du kan ta hvilken som helst dressing, her er det ikke nødvendig å bruke olje med hvitløk, det vil være fullt mulig å kle retten med majones eller din favorittsaus. Server salaten til bordet i tillegg til tilbehør.
Ingredienser:
Røkt pølse - 100 g
Friske agurker - 70 g
Friske tomater - 60 g
Hvitløk - 1 fedd
Fetaost - 30 g
Pinjekjerner - 10 g
Frisk dill - 3 grener
Vegetabilsk olje - 1 ss.
Salt, pepper - etter smak
Prosess beskrivelse
1. Tilbered alle nødvendige ingredienser som er oppført.
2. Friske agurker, hvis de er litt visnet, kan bli dynket i isvann - en halv time vil være nok. Etter at de må tørkes, klipp av halene på begge sider, sjekk for bitterhet. Skjær hver agurk i strimler.
3. Velg en fersk tomat saftig og søt, hvis den er for kjøttfull - en del av massen kan fjernes. Vask og tørk, kutt ut vekststedet til stilken. Skjær tomaten i små skiver.
4. Legg tilberedte tomater og agurker på en flat tallerken eller en dyp tallerken. Skrell pølsen fra beskyttelsesfilmen, skjær i tallerkener, deretter i tynne strimler. Fordel skivene på toppen av grønnsakene.
5. Litt feta vil gi salaten en kremaktig delikat fargetone, så det vil ikke være overflødig å spre litt ost over hele overflaten av retten.
6. Tilbered en dressing - bland vegetabilsk olje med hvitløk hoppet over på pressen. Tilsett litt dill, hakk urtene fint nok. Krydre alt med salt og pepper, bland.
7. Hell dressingen over salaten, dryss med pinjekjerner og server.
God appetitt!
Lik og å abonnere på kanalen vår er den beste takknemligheten for forfatterne våre :)