Mojito stikkelsbærkompott blir den beste forfriskende og oppkvikkende drinken i den sultne varmen. Den kan tilberedes for fremtidig bruk og deretter konsumeres når som helst på året.
Kompott har en uttalt smak av sitron og mynte, med en delikat og delikat aroma. Fargen på drikken kan være gjennomsiktig med en grønnaktig fargetone eller dempet rød, avhengig av valgt stikkelsbærsort. Sukker tilsettes i store mengder, siden alle komponentene er ganske sure.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter for enhver smak.
Ingredienser:
Stikkelsbær - 300 gr.
Sukker - 200 gr.
Sitron - 2 kiler
Mynte - 4 kvist
Vann - 1,5 liter.
Steg for steg oppskrift:
Tilbered alle nødvendige ingredienser og beholdere. For denne delen av maten trenger du 1 boks med 2 liter eller flere små bokser.
Plasser stikkelsbærene i en romslig beholder, fyll med vann slik at mulig rusk flyter til overflaten. Etter at bæret er kastet i et dørslag, hell det over flere ganger med rennende vann, la væsken renne. Skjær av hestehalene.
Rengjør oppbevaringsbeholderen godt med brus, vask, tørk. Kok lokkene i vann i 5 minutter. Legg stikkelsbærene i bunnen av glassene og fordel dem i like store porsjoner.
Skjær sitronen i skiver uten å skrelle av skallet. Vask mynten grundig, riv bladene fra grenene. Legg sitronen og mynten i krukker.
Hell kokende vann over innholdet i beholderne helt til halsen. Dekk glassene med lokk og stå i 15 minutter.
Tapp vannet fra dem i en kjele, tilsett sukker, sett på komfyren. Kok sirupen i 2 minutter, til granulert sukker er helt oppløst.
Fyll glassene med innholdet med den, forsegl umiddelbart med skruelokk.
Snu glassene for å sikre at de er tette, væske skal ikke sive gjennom lokkene. For langsom kjøling av glass er det bedre å pakke arbeidsemnene med et varmt håndkle, dette vil gi dem ekstra pasteurisering.
Etter avkjøling tar du glassene til pantryet.
Server stikkelsbær mojito-kompott toppet med knust is.
Å drikke drikken er best gjennom et sugerør.
God appetitt!
Hvis du liker oppskriften, liker den (forfatteren vil være veldig fornøyd!) Og lagre den i sosiale nettverk.
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!