I dag foreslår jeg at du lager en av favorittmiddagene mine, som mange definitivt vil like - pasta med kjøtt. Retten viser seg å være veldig velsmakende, tilfredsstillende og næringsrik. Grunnlaget er indrefilet av svin, fortynnet med et sett med grønnsaker etter eget ønske. Jeg liker veldig bra brokkoli, gulrøtter, tomater og løk.
Vi bruker durum hvete spaghetti. De er perfekt kombinert etter smak med alle komponentene i retten, og gir et fantastisk resultat. På egen hånd kan du bruke alle slags krydder og urter.
Du kan servere denne pastaen til bordet med grønnsaker, sylteagurk, urter.
Ingredienser:
- Spaghetti - 100 g
- Svinekjøtt - 250 g
- Gulrøtter - 1 stk.
- Løk - 1 stk.
- Brokkoli - 100 g
- Tomater - 100 g
- Salt, pepper - etter smak
- Vegetabilsk olje - 2 ss.
Forbered alle produktene i henhold til listen. Sett en gryte med vann på ilden umiddelbart. Kok, kast en klype salt og kok spagettien til den er mørt - 6-7 minutter.
Skrell gulrøtter og løk, skyll, tørk. Skjær i vilkårlige segmenter.
Demonter brokkoli i blomsterstand. Hvis kålen er frossen, kutt den i biter. Skyll tomatene, tørk, kutt i små biter.
Skyll indrefilet, kutt i strimler.
Varm pannen, tilsett olje. Stek grønnsakssettet og kjøttet - 4-5 minutter.
Hell litt vann i kjøttet og grønnsakene - et glass. La alt innholdet småkoke i en halv time over svak varme.
Overfør spaghetti til det ferdige kjøttet og grønnsakene.
Krydre alt med krydder, bland, varm opp et minutt og server.
God appetitt!
Lik, kommenter, del på sosiale nettverk,abonner på kanalen vårer den beste belønningen for oss!
God helse og kulinarisk inspirasjon :)