Stekt svinekjøtt med løk er en enkel og veldig velsmakende rett som passer til enhver grøt, pasta, poteter, grønnsaksretter osv.
Slik at kjøttet ikke er tørt, er det bedre å velge en bit med et fettlag, for eksempel kan du ta en nakke, bare ikke veldig fett. Løk må brukes mer, sammen med svinekjøtt, blir det så velsmakende at det er umulig å rive deg av tallerkenen.
Blant annet kan du også legge poteter til oppskriften, da blir det en helt komplett og tilfredsstillende rett. Du kan til og med servere kjøtt til bordet med en brødskive og friske tomater, persille, grønn løk.
Ingredienser:
Svinekjøtt (nakke) - 350 g
Pære løk - 2 stk.
Hvitløk - 3 fedd
Havsalt og pepper etter smak
Vegetabilsk olje - 3-4 ss
Grønne å smake
Beskrivelse av tilberedningsprosessen:
1. Tilbered alle nødvendige ingredienser som er oppført. Du kan bruke hvilket som helst krydder eller krydder du vil.
2. Skyll kjøttet og tørk det med kjøkkenpapir. Etter det, kutt svinekjøttet i ikke veldig store biter, du kan avlange.
3. Skrell et par små løk, du kan bruke dem enda mer, du skal ikke angre. Skjær i halve ringer eller terninger som du vil.
4. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne, overfør deretter tørre biter av hakket kjøtt inn i den, stek i ca 5-7 minutter, rør av og til med en slikkepott. Når bitene er lett brunet, fortsett til neste trinn.
5. Hell alle løkene i pannen.
6. Tilsett deretter havsalt, malt svart pepper. Skrell og skyll gressløken, skjær dem i skiver eller hopp over pressen - sistnevnte vil gi et lysere resultat.
7. Stek kjøttet med løk og hvitløk i ca 12-15 minutter under lokket, åpne det noen ganger og rør alt slik at ingrediensene ikke brenner seg.
8. Tilbered din favorittretter samtidig for alle familiemedlemmer. Etter den angitte tiden, ordner du kjøttet på tallerkenene og serverer, hvis ønskelig, litt med urter.
God appetitt!
Lik og abonnement på kanalen vår er den beste takknemligheten for forfatterne :)