Hvordan jeg jobbet på Starbucks i et av de største kjøpesentrene i Moskva: historien om en fiasko

Admin

click fraud protection

Hvor godt det er å jobbe på en kaffebar! Pust inn aromaene av kanel, vanilje og andre krydder. Tilbered aromatisk kaffe til besøkende og tegne hjerter i hvert krus. Gjør hver morgen litt mer munter, gi folk glede og motta smil i retur. Så tenkte jeg og sendte inn CV som svar på en ledig stilling.

Men virkeligheten viste seg å være mye verre enn jeg trodde.

Start av praksis

Det var ingen grense for gleden min da jeg fikk en invitasjon til intervju. Jeg besto alle testene og ble uteksaminert med høyest resultat. Jeg var ivrig etter å komme til det virkelige arbeidet. Flere svarte poloskjorter og nye sko ventet i vingene. Kaffebaren jeg ble tildelt var lokalisert i et av de største kjøpesentrene i Moskva.

Den første dagen på et nytt sted var vanskeligere enn jeg trodde. På kaffebaren var jeg lastet med fysisk arbeid. Men som venner fortalte meg, er dette standard praksis for nybegynnere. Jeg så optimistisk på fremtiden og trodde på styrken min.

I de første dagene ble jeg lært hvordan jeg ordner varer på utstillingsvinduet, mottar varer fra lastere, jobber med kassaapparatet, omorganiserer timeren og mange andre interessante ting. Lederen virket for meg som en streng dame.

Men jeg var sikker på at jeg kunne bli med på laget.

Situasjonen varmes opp

Mot slutten av den første uken la jeg merke til at noe rart skjedde. Jeg var en flittig student. Men antall kommentarer minket ikke, men tvert imot økte. Jeg begynte å mistenke at jeg ble behandlet urettferdig. Og å oppfylle alle kravene uten besittelse av telepati vil ikke fungere.

  • Noen av mine handlinger ble nådeløst kritisert. Kravene var ofte motstridende
  • Jeg jobbet med manuset: "Vær vennligere med kundene, kommuniser med dem."
  • Jeg snakket med damen fra køen: "Vi må ikke prate, men jobbe."
  • På vei til bordet, som gjestene nettopp har reist seg: "Vel, du har en svinesti."
  • Jeg kom opp for å rydde bordet på forhånd: "Ikke stå over gjestenes sjel."
  • Og hver dag dusinvis av lignende situasjoner... Og en dag lærte jeg at gulvet bare må vaskes fra venstre til høyre, og fra høyre til venstre er tabu.

Situasjonen ble komplisert av min daglige forsinkelse. Men ellers kunne jeg ikke. Jeg bodde i forstedene og reiste hjemmefra klokka 05.00 for å ta den første minibussen og være på jobb innen kl. Men arbeidsdagen startet klokka 07.00. Og hver dag ble jeg irettesatt for å være for sent. "Alt annet personale er i tide." Men alle de andre ansatte bodde i Moskva. Og jeg kunne fysisk ikke komme tidligere. Så mye for din "gratis tidsplan".

Dypere og dypere til bunns

En dag oppdaget jeg at noen hadde stiplet den hvite jakken min med en svart krusmarkør. Jeg gråt mye etter jobb den kvelden. For den bortskjemte jakken fløy jeg fra foreldrene mine. Da begynte jeg akkurat å jobbe, og jeg hadde lite lommepenger, så de kjøpte en jakke. Påtalene var urettferdige, jeg ødela ikke henne. Så hvorfor skjelte de på meg og ikke den som malte.

Den andre ubehagelige hendelsen skjedde på skiftet. Det var en jente i teamet som var glad i esoterisme og leste hånden hennes. Jeg ble også nysgjerrig, jeg ba henne fortelle formuer. Hun sa at "et slikt mønster er på håndflaten til mennesker med mental retardasjon." Jeg dro hånden min bort og ba henne holde kjeft. Stemningen var ødelagt, og til og med den krydrede kanellukten kunne ikke redde ham.

Jo mer nervøs jeg ble på jobb, jo verre ble det. Jeg har en slik funksjon at jeg begynner å forvirre stavelser når jeg er veldig bekymret. Og jeg var stadig bekymret. Klienter mottok "espresso" og "te med flodhest" fra meg (bergamott). Disse spontane glidene av tungen utløste en ny bølge av latterliggjøring.

Hvorfor dro jeg ikke alene? Ønsket om ikke å gi opp og ikke gi opp drømmen spilte en grusom vits på meg. Jeg var for ung og møtte aldri mobbing før. Et sted i mitt hjerte fortsatte jeg å tro at alt etter hvert ville ordne seg.

Avskjedigelse

Jeg holdt ut til en dag. Inntil ved lunsjtid så jeg den savnede på telefonen min. Jeg ringte tilbake og fant ut veldig triste nyheter for meg selv. Og så brøt jeg sammen og brast i gråt. Jeg prøvde standhaftig å holde ansiktet hele tiden jeg jobbet i kaffebaren. Men på denne dagen gikk nervene mine bare over.

Da jeg kom tilbake fra lunsj, alt i tårer, ba skiftlederen meg gå hjem. I det øyeblikket var jeg til og med glad. Jeg trengte tid til å puste ut. Jeg er lei av å stå opp hver dag klokka 05.00. Og jeg trodde at den eldre fortsatt er en god jente, siden hun ga meg en pause.

Da jeg gikk på kaffebaren neste morgen, så jeg at timeplanen var endret. Nå hadde jeg bare noen få timer jobb hver dag. "Tross alt kan de lage en gratis tidsplan når de vil," tenkte jeg.

Men da de fortalte meg at timene mine ble forkortet fordi "du er en hysteriker og du ikke kan jobbe med mennesker," ble jeg opprørt igjen. Det viser seg at dette var deres opprinnelige plan. Å provosere meg til tårer, og så få meg til å se hysterisk ut. Men jeg vet hvordan jeg skal kontrollere meg selv. Og jeg hadde holdt på, om ikke den samtalen. Jeg svarte ikke på den kaustiske bemerkningen og satte i gang.

Jeg likte den nye timeplanen. Jeg begynte å få nok søvn og så mindre av kollegene mine. I det øyeblikket utviklet jeg allerede immunitet mot kritikk. Jeg begynte å glede meg over arbeidet mitt uten å ta hensyn til utsidenes mening. Men en dag fikk jeg beskjed om at jeg fikk sparken fordi jeg ikke hadde bestått "hemmelig gjest" -testen.
Tre uker gikk fra datoen for ansettelse til oppsigelse. Arbeidsboken måtte kastes ut og en ny ble startet. Til tross for all negativitet var jeg trist å skille meg fra kaffebaren. Så lovte jeg meg selv at jeg definitivt ville komme tilbake når livet mitt er lykkelig. Jeg kommer og kjøper den dyreste desserten og et glass te. Og jeg drikker den med en plysj flodhest. Når livet mitt blir lykkelig, vil jeg absolutt ikke bry meg hvem og hva som tenker på meg.

Ser gjennom årene

Denne historien skjedde for rundt 10 år siden, slik at detaljene kan falme fra minnet. Nå lurer jeg på hvordan jeg kunne tåle en dårlig holdning til meg selv, hvorfor jeg ikke sluttet tidligere. Kanskje det ikke var nok livserfaring. Jeg elsker fortsatt å brygge kaffe og bastard med lukten av kanel. Men nå er kaffe laget av hendene mine bare tilgjengelig for en smal krets av eliten.

Hvorfor behandlet folk meg urettferdig? Jeg vet ikke det eksakte svaret. Men det er en gjetning. Ingen av kollegene mine likte å jobbe på en kaffebar. Jeg hørte dem kalle henne hardt arbeid og et midlertidig alternativ.

I de første dagene strålte jeg av lykke og til og med utførte de enkleste handlingene. For noen mennesker er dette uutholdelig. Senere har jeg gjentatte ganger møtt manifestasjonene av dette fenomenet.

Kom jeg tilbake til kaffebaren med flodhesten? Ikke ennå. Selv om livet mitt kan kalles lykkelig. Men jeg flyttet fra Moskva for fem år siden. Og når jeg ankommer hovedstaden, er ikke den kaffebaren i det hele tatt min vei. Men kanskje jeg en dag vil finne tiden og oppfylle løftet mitt.

Jeg tar cottage cheese og koker en deilig kake uten mel og uten smør: som bokstavelig talt smelter i munnen din
Jeg tar cottage cheese og koker en deilig kake uten mel og uten smør: som bokstavelig talt smelter i munnen din

ElloHei, jeg heter Oksana! Jeg er glad for å ønske alle som har sett på siden min velkommen. Tuse...

Ingen flere sultne dietter. Jeg gikk ned i vekt fra 132 kg til 68 kg og viser min slankhetsmeny. Litt om motivasjon.
Ingen flere sultne dietter. Jeg gikk ned i vekt fra 132 kg til 68 kg og viser min slankhetsmeny. Litt om motivasjon.

🍒03.03.2021.Jeg hilser deg og ønsker alle deilig og behagelig vekttap!Ofte kan vi ikke samle ånde...

Jeg nektet dietter, jeg spiser velsmakende, balansert og gikk ned 63 kilo. Min slankemeny.
Jeg nektet dietter, jeg spiser velsmakende, balansert og gikk ned 63 kilo. Min slankemeny.

🍒01.03.2021.Ha en fin dag!Jeg vil ønske alle slankende mennesker velsmakende, behagelig vekttap u...

Instagram story viewer