Oftest selges franske pølser på kafeer på bensinstasjoner, så hvis du vil lange reiser med bil, har du sannsynligvis kjøpt denne hurtigmaten minst en gang under et stopp kl tanking. Hovedhemmeligheten til denne retten ligger i en aromatisk og veldig velsmakende pølse av høy kvalitet, så spar aldri penger hvis du ønsker å få et anstendig resultat. I dag skal vi lage denne favoritt hurtigmaten hjemme.
Ingredienser:
- Hvite ruller - 4 stk.
- Wienpølser - 4 stk.
- Ketchup - 8 ts
- Sennep - 4 ts
Tilbered alle nødvendige matvarer fra listen. Ruller, selvfølgelig, vil vi bruke spesielle, med et dypt hull i midten i full lengde for en pølse. De selges vanligvis i alle større matvarebutikker i fryseseksjonen. Etter frysing mister ikke slike ruller form, mykhet og blir ikke våte. Tin dem i god tid, da de ikke kan brukes frosne.
Fjern Wien-pølsene fra vakuumemballasjen, tøm væsken. Legg dem på papirhåndklær for å fjerne eventuell gjenværende marinade.
Forvarm en grillpanne, legg pølsene på den. Stek på alle sider til lysebrun. Ikke vær redd, høykvalitets wienerpølser vil aldri sprekke i en panne, men du bør ikke overeksponere heller, du trenger bare å varme dem opp godt.
Hell nå favorittketchup og sennep i hullet på hver bolle. Sistnevnte kan brukes både krydret og søt - det du liker best.
Stikk varme pølser inn i rundstykkene.
Og send også til den varme grillpannen til lys brunfarge, men nå på bollene. Sørg for å ikke tørke brødprodukter, vi trenger ikke kjeks eller krutonger heller.
Når du serverer, hell litt mer ketchup over pølsene og inviter familien din til en matbit.
Du kan servere franske pølser med hvilken som helst drink. Te, kaffe, juice, cola - alt vil gjøre.
Nyt!
Forfatter: Tatiana Chudovskaya
Lik, kommenter, del på sosiale nettverk,abonner på kanalen vårer den beste belønningen for oss!
God helse og kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og assistent Vilkin!