Veldig god oppskrift. Jeg anbefaler!
Pannekaker Oppskrift "Openwork"
ingredienser:
0,5 l av kefir (pint)
-1 kopp melk
-1-2 egg
Artikkel 1.5. mel
-1 ss sukker
-0,5 ts salt
-1 ts brus
-rastitelnoe olje til steking
forberedelse:
1. I en kjele hell yoghurt og litt varme (skal være varm, men ikke varmt).
2. Tilsett egg (hvis stor - en liten - to), sukker, salt, natron og rør.
3. Ha melet (ca 1,5 kopper), vi legger så mye vekt som var som en god tykk krem, nå er alt bland godt for å unngå klumper.
4. Melk kok opp og hell en tynn stråle i massen, og rør hele tiden (slik at vi brygge vår deig!).
5. Hvis deigen har slått væske etter din mening, tilsett litt mel (ikke bekymre deg, de fleste har "kokt").
6. Legg 1-2 ss vegetabilsk olje, rør, deigen for baking pannekaker klar!
7. Stek pannekaker, hvis mulig, på en støpejern skillet (en gammel vane, jeg må smøre brødformen med vegetabilsk olje, uavhengig av om det er olje eller ingen test).
Pannekaker er bra med rømme, syltetøy eller honning.
Bon appetit!
Mange interessante ting ikke bare om mat >>>HER
Takk for Huskies ogmedlemskap!
All the best!