En salat med kylling og poteter kan tilberedes i løpet av få minutter hvis alle ingrediensene er tilberedt på forhånd. Kok potetene i skinnene, og avkjøl deretter i kaldt vann. For å gjøre kokt kylling bedre, kan du legge røtter, urter, krydder og urter i buljongen. I fremtiden kan den aromatiske buljongen brukes til å lage suppe, tilbehør eller saus. Til salat passer både fettfattig kyllingbryst og mer fettete kjøtt (lår, trommestokk).
Ingredienser:
- Kyllingkjøtt - 200 g
- Kokte poteter (store) - 1 stk.
- Syltet agurk - 2 stk.
- Hermetiske grønne erter - 180 g
- Friske greener - 5 grener
- Salt etter smak
- Krydder etter smak
- Vegetabilsk olje - 3 ss. l.
Tilbered maten du trenger. Kokte poteter må skrelles. Deretter åpner du en krukke hermetiske erter og overfører den nødvendige mengden til en bolle.
Agurker kan tas som syltet (sur) og salt - her avhenger det allerede av personlige preferanser og tilgjengeligheten av en bestemt type produkt i kjøleskapet.
Skjær de skrelte potetene i små terninger og ha i en salatskål. Denne grønnsaken har en tendens til å holde seg sammen selv etter oppskæring, så den må deles for hånd.
Neste er det turen til syltede agurker. De må kuttes i små terninger og legges i en salatskål. Generelt, for at parabolen skal se så appetittvekkende ut som mulig, bør skjæringen være ryddig og jevn.
Skjær den kokte kyllingfilet i små biter og legg i en bolle. Underveis kan du fjerne alle slags filmer og brusk, med mindre du selvfølgelig gjorde dette før du begynte å lage mat.
Overfør riktig mengde hermetiske grønne erter til en salatskål. Forholdet mellom alle ingrediensene i salaten skal være omtrent det samme, slik at ingen av smakene råder.
Til denne retten kan du ta friske urter, for eksempel persille eller dill. Kvistene må først vaskes med rennende vann, så finhakkes og legges i en salatskål. På samme trinn, salt salaten og tilsett krydder.
Krydre retten med vegetabilsk olje og rør. Det er best å prøve det før du serverer det for å finne ut hva som mangler.
Smaksrik salat med kylling og poteter vil se ut i en vakker salatskål eller i små boller for servering av porsjoner.
God appetitt!
Lik, kommenter, del på sosiale nettverk,abonner på kanalen vårer den beste belønningen for oss!
God helse og kulinarisk inspirasjon :)