Universal rik parabolen for hverdagsbord.
oppskrift Ovnsstekte poteter med sopp og bacon
Ingredienser (2 porsjoner):
400 g potet
200 g av de frosne sopp
100 g smult eller bacon
2 løk
50 g smeltet smør
200 g tomat
2 egg
salt
malt svart pepper
forberedelse:
Poteter er vasket grundig, helle varmt vann og kok opp.
Kok i 10 minutter. Tapp vannet, klubb la avkjøles, skrell dem og skjær i skiver.
Sopp dyppet i kokende saltet vann, kok opp igjen og kok i 5 minutter.
Avløp.
Smult eller bacon skåret i terninger.
Løk skrelle og hogge.
Panorere til varme.
Sett bacon og stek under omrøring, til de er brune.
Tilsett løk, smeltet smør og stek under omrøring i 5 minutter.
Sett kokt sopp, poteter og steke, røre 10 min. over middels varme.
Tomater Vask og kutt i skiver.
Legg til pannen, krydre med salt og pepper og bland godt. Stek på middels varme i 5 minutter.
Eggene lett riste og hell i pannen av sirkelen.
Forbered 5 minutter. under panseret.
Salt og pepper etter smak.
Bon appetit!
Liker du dette?
Kan du dele den på sosiale nettverk eller
ABONNEMENTpå min kanalog sette Like! Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!