Delikate og deilige pannekaker med melk og cottage cheese vil være en ideell rett til frokost eller ettermiddagste. De blir spist med glede selv av de barna som ikke spiser cottage cheese i ren form eller med sukker, fordi de definitivt vil like slike attraktive ruller med fyll! Og serverer du dem med sirup eller pålegg, honning eller syltetøy, blir det ingen slutt for de som vil prøve desserten.
Høstost kan kjøpes med hvilket som helst fettinnhold, med tørket frukt eller søt ostemassepasta - etter eget ønske. Det viktigste er at produktet ikke smaker surt, da noen uforsiktige selgere blander sur cottage cheese og fersk, og selger produktet uten avhending. Prøv gjerne før du kjøper! Hvis ønskelig, kan du blande den med tykk rømme eller yoghurt, tung gårdskrem, og skape en fylling.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk fellesskap. Her vil du alltid finne velprøvde oppskrifter som stimulerer appetitten din.
Besøk nettstedet vårt:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Kyllingegg - 3 stk.
Melk med noe fettinnhold - 200 ml
Vann - 100 ml
Sukker - 50 g
Salt - 2 klyper
Vegetabilsk olje - 2 ss
Hvetemel - 7 ss.
Høstost med fettinnhold - 150 g
Sukker for fylling - 50 g
Hvordan lage mat:
Lage mat.
Kjør kyllingegg i en dyp beholder, hell i melk og kaldfiltrert eller avkjølt kokt vann. Tilsett granulert sukker og salt. Pisk alt med visp eller mikser i 2-3 minutter for å blande godt.
Hell i vegetabilsk olje (oliven, mais, solsikke), og la litt smøre pannen. Tilsett hvetemel av høyeste klasse, slå alt igjen kvalitativt slik at det ikke dannes klumper. La deigen hvile i ca 15-20 minutter.
Forvarm stekepannen ved å plassere den på ovnen. Smør en varm overflate med olje og hell i en servering med pannekakedeig, form raskt en sirkel og stek pannekaken i ca 1 minutt på middels varme. Snu deretter og stek i et minutt til. Overfør til en tallerken. Pensle den kokte pannekaken med smør, hvis ønskelig. På denne måten, bake også resten av pannekakene og stable dem på en tallerken.
Legg 1 ss på kanten av hver pannekake. cottage cheese, dryss på kornet sukker og rull opp en rulle eller et rør - som du vil.
Overfør ferdige tynne pannekaker med cottage cheese i porsjoner til tallerkenene og ring de som er nær bordet, og dekorer dessertretten etter din smak. Ikke glem å servere varm smak te!
Lik og abonner på vår kanal, samt sosiale nettverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekamerater! Det er ikke vanskelig for deg - vi er glade :)
Alle forfatterens oppskrifter finner du på nettstedet: https://vilkin.pro
Kom på besøk, les, kommenter, lag mat og del resultatene dine!
All kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!