Hei ærlige mennesker. I den kalde vintersesongen vil du spesielt ha lyse farger, fersk mat, vitaminer og sol. Du kan selvfølgelig kjøpe billetter og gå til et varmere sted i en uke. Og hvis dette alternativet ikke er tilgjengelig, kan du klare deg med den greske salaten, spise den og tenke på havet :)
Ingredienser:
Agurk -1
Søt pepper - 2
Kirsebærtomater - 200g
Rødløk - 1
Oliven eller oliven - 150g
Kapers - 1 ss.
Feta - 150g
Salt, sort pepper
Vineddik - 2 ts
Olivenolje - 2 ss
Persille
Hvordan lage mat:
Lage mat.
Jeg liker å suge grønnsaker og urter i kaldt vann en kort stund for å bli frisk.
Skrell agurk og skjær i store terninger eller diagonalt.
Skjær rødløken i tynne fjær på langs. Hell kaldt vann i en bolle, tilsett 1 ts. vin eller eplecidereddik og trekk løkeskivene i bløt i 5 minutter.
Skjær paprika i strimler eller terninger.
Skjær kirsebæret i 4 biter, og hvis det er veldig lite, så i to.
I en salatskål kombinerer du agurker, paprika, tomater og presset løk. Dryss over eddik, drypp med halvparten av oljen. Krydre med salt og pepper.
Allerede på en tallerken (eller eventuelt i en bolle) tilsett kapers, knuste eller halverte oliven / oliven, terninger eller revet feta for hånd.
Dryss med svart pepper, persille og den gjenværende oljen på toppen.
God appetitt!
Klassisk gresk salat er en rimelig måte å farge den kalde årstiden med høy kvalitet og ikke næringsrik. Og om sommeren er en slik ting en gave for meg personlig. Det er lett, raskt, positivt og lyst - alt som jeg liker.
På en minnelig måte ville det være fint å tilsette fersk grønn basilikum og oregano i en slik salat. Men denne gangen hadde jeg en spenning med dem. Derfor persille, folk))
Som vanlig foreslår jeg å lage mat, mate på sommersolens energi og gjerne fortsette å overvintre videre.
Vær sunn, lag mat med glede. Braen din.
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro