Hilsen til alle lesere av kanalen min! Jeg heter Christina og er veldig glad for å se deg på min kulinariske kanal.
La oss smile 😉
- Hvordan lage en hvilken som helst tallerken med grønnsaker mye bedre og mer aromatisk? - Tilsett kjøtt.
Anekdoten er hentet fra nettstedet anekdoty.ru
✅Leter du etter en 100% vellykket oppskrift på å lage kjøtt slik at det er saftig, ømt og kan spises med leppene? Du fant det!😍
Jeg har tilberedt kjøtt etter denne spesielle oppskriften i 5 år! Og han sviktet meg aldri. Alle som prøvde det, krevde bare å dele hemmelighetene med matlaging.
Kjøttet trenger ikke å stekes, stekes i ovnen i folie eller i en erme, alt er mye enklere. Dette er et ekte kulinarisk mesterverk, prøv det! Familien din vil bli overrasket og "kreve" slikt deilig kjøtt nesten hver dag.
La oss lage mat allerede!
Jeg vil legge igjen listen over produkter for din bekvemmelighet i den første faste kommentaren.
Jeg kuttet kjøttet i store nok biter. For denne oppskriften passer både svinekjøtt og storfekjøtt. Jeg har biff i dag.
Enhver del, selv med vener, vil fortsatt vise seg veldig ømt. (Jeg lager biff i dag)
Jeg legger kjøttet i en kjele og heller femti milliliter vann.
Hakk løken ganske fint. Som et resultat vil den ikke være synlig, den blir til saus!
✔ Og de som ikke spiser løk i det hele tatt, vil ikke engang forstå i denne oppskriften at det er så mye av det. Løken tilfører kjøttet saftighet.
Jeg la løken på kjøttet. Ikke bland noe.
Jeg la smøret i biter på løken. Det vil gi kjøttet vårt en spesiell, delikat kremaktig smak.
Jeg setter kasserollen på komfyren, koker den og koker på svak varme i omtrent en time under lokket.
Bare en time senere tilsetter jeg salt, svarte pepperkorn, allehånde og hakket hvitløk.
Dette er guddommelig deilig kjøtt! Kjøttet brytes rett og slett ned i fibre og smelter i munnen.
Bla gjennom bildet (det er fortsatt et til høyre)
Nå koker vi i omtrent en og en halv til to timer (alt avhenger av kjøtttypen du bruker) over svak varme under lokket. Kjøttet skal tømme. Jeg kokte i to timer. Jeg serverer kjøtt med hvilket som helst tilbehør (jeg har favorittpuré) og heller over sausen! God appetitt!