Hei, kjære lesere av kanalen "Cooking with Natalia Kalnina"! Jeg ønsker mine faste gjester velkommen, så vel som alle de som kom for å se meg for første gang!
I dag vil jeg dele en oppskrift på en rask tomatkjøttsaus til ethvert tilbehør. Denne versjonen av sausen er tilberedt så enkelt at den vil vise seg 100 prosent for alle første gang, etter hvert tar det ikke mer enn 30 minutter. Jeg så på oppskriften på pakken med krydder, nå lager jeg regelmessig når jeg trenger å spare tid på matlaging. Jeg vil at du skal vite om dette enkle og smakfulle alternativet.
***************************
Oppskrift:
Pasta -250g.
For Bolognese-sausen:
Kjøttdeig -250g
Tomat -1pc (100g)
Vann -300 ml
Maggi for andre for pasta
I tomat- og kjøttsaus Bolognese - 1 pakke
TILBEREDNINGSMETODE
Kjøttdeig vil passe til alt biff jeg har, kjøttdeig vekt 250 gram. Vi tar en stekepanne, varm den opp, hell i vegetabilsk olje 2 ss, legg kjøttdeig, prøv å bryte den med en slikkepott, stek i 5-7 minutter, til væsken fordamper.
I løpet av denne tiden vil vi forberede tomaten, du må fjerne skinnet fra den, jeg gjør dette, legg den i kokende vann i 1-2 minutter, så ta den ut og legg den i kaldt vann. Nå lager vi et korsformet kutt med en kniv og fjerner huden. Skjær tomaten i terninger. Det er ikke nødvendig å fjerne skallet, men jeg liker det bedre uten det.
Legg nå tomatene til kjøttdeigen og stek alt sammen i 3-4 minutter til.
Sett samtidig for å lage pasta i saltet vann.
Tilsett nå maggien i pastaretten i bolanzesausen med tomatkjøtt. Her er en balansert mengde grønnsaker, urter, krydder og til og med salt allerede valgt for oss, og det er mel.
Tilsett kjøttdeig med tomater, bland og hell i 300 ml vann. Reduser varmen og kok på middels varme i 10 minutter. Noen ganger rører vi slik at ingenting brenner.
Server med pasta. Delikat, rik, veldig velsmakende og tilfredsstillende saus i henhold til denne enkle oppskriften, vil du sikkert like den. Her er alt moderat for ikke å trekke fra for ikke å legge til. Det viktigste er å følge trinnene fra oppskriften, som er angitt på baksiden av pakken.
Hvis du likte oppskriften, legg den på klassen, del den på sosiale nettverk eller skriv en kommentar. Tilbakemeldingene dine er den beste belønningen for meg 😘 😘 😘
Du kan se detaljene og matlagingsdetaljene i min korte video nedenfor: