Å lage marinert kylling med honning og sennep har blitt en klassisk oppskrift. Biter av kjøtt er saftige, litt søte og krydret, utrolig velsmakende. En slik kylling kan tilberedes for en familie til lunsj eller middag, eller du kan trygt presentere den til festbordet, fordi gjestene også vil være glade for det.
Ingredienser:
Kyllinglår - 400 g
Kornsennep - 1 ss
Ketchup - 1 ss
Soyasaus - 2 ss
Mager olje - 1 ss
Flytende honning - 0,5 -1 ss.
Hvitvinseddik (sitronsaft) - 1 ss.
Granulert hvitløk - 0,5 ts
Malet sort pepper - etter smak
Salt - valgfritt
Forberedelse:
Vi vil tilberede produkter i henhold til listen vår. Vask kyllinglår i kaldt vann, kutt av fettet fra innsiden, hvis noen. Tørk med tørkepapir.
Først må du forberede kyllingmarinaden. Vi sender alle sauser i en dyp bolle: din favoritt ketchup av god kvalitet, soyasaus, flytende honning, vegetabilsk eller olivenolje, senneps. Tilsett tørket hvitløk. Forresten, du kan trygt legge til et nytt fedd hvitløk som føres gjennom en presse, bare når den er bakt i leiligheten, vil aromaen være for mettet.
Neste trinn er å presse saften ut av sitronskiven, men hvis det ikke er sitron i huset, så er det greit, den kan enkelt erstattes med hvit eller rødvineddik. Pepper marinaden etter smak, bland med en visp til den er jevn, smak. Hvis det ikke er nok salt, så tilsett litt.
Vi sprer de rene kyllinglårene i marinaden.
Vi tar på oss en engangshanske, siden hvert kjøttstykke må rulles grundig i honning-sennepsmarinade. Det anbefales å la kyllingen ligge i marinaden i minst 30 minutter, men jo lenger dette skjer, desto bedre blir resultatet.
Overfør de marinerte kyllinglårene til en bakebolle eller bakeplate, drypp den resterende marinaden over. Legg kyllingen i en forvarmet ovn til 180 grader i 35-40 minutter under en grill eller konveksjonsovn.
Etter en stund serverer du deilig kylling sammen med din kjære garnityr. Forresten, sausen viser seg å være veldig velsmakende også, du kan heller den over potetmos, ris eller pasta.
Nyt!
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro