Snart vil alle familier samles ved det festlige nyttårsbordet, og mange husmødre leter allerede etter mer enn deilige oppskrifter, men også måter å dekorere godbiter på, slik at utseendet på disse rettene maksimeres tematisk. I dag skal vi lage en av favorittsalatene mine - med torskelever, men det vil se ut som en ekte snømann. Hvis du ønsker det, kan du legge til smell fra de samme olivenene, kirsebærtomatkinnene eller en paprikahatt.
Hvordan lage mat:
Vask poteter, gulrøtter og egg med en hard kjøkkensvamp. Hell kaldt vann over dem, sett til å koke. Når det koker, så ta det tid.
Fang eggene etter 10 minutter, avkjøl dem i isvann, skrell dem. Gulrøttene vil være klare på 15 minutter, og potetene, avhengig av størrelsen på knollene, blir tilberedt på 20 minutter.
Avkjøl grønnsakene, skrell dem. Riv potetene på et grovt rivjern, legg i det første laget på en stor flat tallerken. Krydre med salt og pepper, gi den en sirkel.
Skjær tran i små terninger, legg på et lag poteter. Dryss med finhakket grønn løk.
Skille eggeplommene fra de hvite. Riv eggeplommene først, legg dem i neste lag, pensle med majones.
Skjær deretter nesen og leppene ut av gulrøttene, og rasp resten med smeltet ost. Ordne disse ingrediensene som følger. Smør et lag gulrøtter grundig med majones på alle sider.
Riv proteinene på det fineste rivjernet. Legg dem i det siste laget på salaten, og hekt endestykkene.
Skjær oliven på langs i to halvdeler. Plasser dem i stedet for øynene. Deretter setter du øyevipper, nese og lepper. Sistnevnte kan gjøres rød av paprika.
Dekk salaten med plastfolie. La trekke en stund før servering.
En veldig velsmakende og utrolig søt utad "Snowman" salat er klar.
Nyt!
Ingredienser:
- Poteter - 3-4 stk.
- Torskelever - 125 g
- Kyllingegg - 3-4 stk.
- Bearbeidet ost - 100 g
- Gulrøtter - 1 stk.
- Oliven - 2 stk.
- Majones - 4 ss
- Grønn løk - 1 stk.
- Salt etter smak
- Ch.m. pepper - smak
Forfatter: Tatiana Chudovskaya
Interessante artikler:
Topp 10 matkilder til kalsium
TOPP 5 matvarer som hjelper deg å leve lenger
Fordriv myter om pulverkaffe
Lik, kommenter, del på sosiale nettverk,abonner på kanalen vårer den beste belønningen for oss!
God helse og kulinarisk inspirasjon :)
Din venn og hjelper, Vilkin!